資格≪ニュートリマイスター・料理研究家≫✿予防医学と栄養学を学べるニュートリマイ ...

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即席クリームリゾット

お馴染みのコーンスープの素に、プラスの栄養素を加えたクイックメニューです!忙しい朝食 ...
材料: ご飯、コーンスープの素、水、豆乳、ハム、プチトマト、パセリ

春の彩りいなり寿司

基本のいなり寿司に卵、きぬさや、桜でんぷなど彩りを加えて春らしくアレンジ。ひな祭りや ...
材料: 米、昆布、酒、色ごま、酢、砂糖、塩、卵、だし汁、いなり揚げ(市販)、さやえんどう、桜 ...

桜えび玉

優秀な栄養素がいっぱいの桜えびが主役の和風おかず。常備品を上手に使いましょう♪
材料: 桜えび、酒、しいたけ、長ネギ、卵、だし汁、砂糖、塩、だし汁、塩、薄口しょうゆ、片栗粉 ...

豚バラ肉の柚子こしょう炒め

ピリッときかせた柚子こしょうが食欲をそそる満腹メニュー♪豚肉は、疲労回復を助けるビタ ...
材料: 豚バラ肉、長ネギ、しょうが、塩・こしょう、パセリ(みじん切り)、酒、しょうゆ、みりん ...

海鮮チヂミ

もちっとした食感をいかしたチヂミ。ボリューム満点ですが、低カロリーな食品をたくさん使 ...
材料: 米粉、水、だし汁、塩、卵、にら、むきえび、イカ、白菜キムチ、細ねぎ、ごま油、酒

ひじきの彩りチャーハン

鉄分&カルシウム増強メニューのお手軽チャーハン。乾物を使うので、思い立ったらすぐに作 ...
材料: ご飯、ひじき煮、さやいんげん、卵、桜えび、桜えび(飾り用)、サラダ油、しょうゆ

長芋のチーズ焼き

長芋のほくほくとした食感と甘みをたっぷり感じられるシンプルレシピです♪
材料: 長芋、酢、鶏ガラスープの素、バター、塩・こしょう、パルメザンチーズ(粉チーズ)、パセ ...

あさりのトマトリゾット

あさりの旨みとトマトの酸味が相性良いリゾット。免疫低下や粘膜を強化したい時などの栄養 ...
材料: あさり、水、塩、玉ねぎ、にんじん、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、水、コンソ ...

お豆のしょうがスープ

缶詰で簡単にできる優しい味のスープ。豆に含まれる良質なたんぱく質と消化にもよいスープ ...
材料: ミックスビーンズ豆、トマト水煮缶、玉ねぎ、にんじん、オリーブオイル、水、コンソメ(顆 ...

ズッキーニのガーリック炒め

美味しい夏野菜のズッキーニ。ズッキーニは、オリーブ油との相性が良いので、炒め物でいた ...
材料: ズッキーニ、鶏むね肉、にんにく、オリーブオイル、白ワイン(日本酒でもOK)、アンチョ ...