海外在住。日本食レシピの検索に活用してます。

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Staubで簡単 鶏肉のタジン

フランスのサイトで見つけたレシピにスパイスを追加して好みの味に改良。
材料: 鶏肉、人参、玉ねぎ、カブ、ズッキーニ、ニンニク、オリーブオイル、コリアンダーパウダー ...

簡単イワシ缶のリエット

簡単に作れて美味しい! アペリティフにオススメです。 ワインに合います。
材料: 缶詰のイワシ、クリームチーズ、レモン汁、エシャロット、コショウ、パセリ

スパイシーなムサカ

スパイスが一杯で深い味わいのあるムスカです。こってりしてるのでパンと一緒に食べてもい ...
材料: ひき肉、ナス、玉ねぎ、ニンニク、パセリ、トマトピューレ、水、ブイヨン、オリーブオイル ...

簡単トマトタルト

シンプルな材料なのにおいしくできます。
材料: 市販のパイ生地、トマト、エメンタールチーズ、シェダールチーズ、粒マスタード、はちみち ...

簡単ワカモレ

簡単でおいしいワカモレ。 タコスと一緒に頂きましょう。
材料: アボカド、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、レモン汁、バルサミコ酢、塩、 ...

簡単ホタテのカルパッチョ

火を使わず混ぜるだけで簡単。 マンゴのほんのりした甘さがポイント。
材料: ホタテ貝柱、アボカド、マンゴ、オリーブオイル、醤油、レモン汁、塩コショウ