主人と小6の娘、小2の息子の4人家族です。「美味しい、カラダに良い、見栄えも良い ...

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ひとくちスイートポテト

【2007.9.30 話題入り感謝!】優し~い甘さの、一口スイートポテトです。大きさ ...
材料: さつまいも、★バター(マーガリン可)、★卵黄、★砂糖、★牛乳(生地のかたさをみて調節 ...

チーズがトロリ♪フライパンでホットサンド

ホットサンドが大好物なんです!でも、ホットサンドメーカーを持っていません。。フライパ ...
材料: 薄切り(8~10枚切り?)食パン、バター(マーガリン可)、卵、マヨネーズ(お好みで) ...

柚子ジャム☆パウンドケーキ

柚子ジャムを使ってパウンドケーキを作りました♪優しい甘みと酸味のケーキです。
材料: バター(マーガリン可)、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、柚子ジャム、柚子ジャム ...

和風きな粉フィナンシェ

【2007.9.29 話題入り感謝!】アーモンドプードルの代わりにきな粉を使って、和 ...
材料: きな粉、薄力粉、砂糖、卵白、バター

超手抜き!!厚揚げでロールキャベツ

ロールキャベツの面倒な具の代わりに、厚揚げを油抜きしないまま入れただけ!これが超簡単 ...
材料: 厚揚げ、(お好みで)溶けるチーズ、キャベツ、コンソメ顆粒、醤油、塩こしょう

残った生クリームで☆あっさり白菜シチュー

クリスマスケーキを作って、生クリームが余っていませんか?残り生クリームを活用したあっ ...
材料: 鶏肉、玉ねぎ、白菜、じゃがいも、コンソメキューブ、剥きエビ、あれば、にんにく、塩、水 ...

簡単!!もちもちれんこん蒸し椀

ちょっとお上品風なお椀なのに、エェ!?~Σ(゚Д゚;≡ってくらい簡単です…^^;すり ...
材料: れんこん、片栗粉、塩、鶏ひき肉、★顆粒だしの素、★みりん、★醤油、あれば、柚子の皮

簡単^^キノコのポタージュ

裏ごしすると、とっても口ざわりの良いお店風のスープになります^^ そのままなら、素朴 ...
材料: 椎茸、玉ねぎ、じゃがいも、コンソメキューブ、牛乳、生クリーム、塩、ドライパセリ等(飾 ...

カブの葉と豚肉炒め×大葉にんにく醤油☆

カブの葉が甘~くってジューシー^^ カブって素晴らしい野菜ですね!味付けは凛りんさん ...
材料: カブの葉、豚肉、粉末鶏がらスープの素、大葉にんにく醤油、醤油、白すりごま

練りごまでコクうま☆れんこんと鶏肉の煮物

いつもの煮物に練りごまをプラスするだけで、コクとまろやかさがプラスされて美味しくいた ...
材料: れんこん、鶏もも肉、顆粒だしの素、みりん、醤油、白練りごま