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ゴーヤチャンプルー
下処理をすればゴーヤの苦味はやわらぐのです♪ 「苦くない！」と大評判だったシンプルチ
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材料：
ゴーヤ、ランチョンミート（なければ豚コマ）、木綿豆腐、卵、塩、こしょう、粉末だしの素
美味すぎるおろしソースのステーキ
これなら1枚350円の特売肉でもイケル！
焼き方のコツも伝授しましょう♪
材料：
牛肉（特売のステーキ肉）、大根、たまねぎ、にんにく、酒、しょうゆ、みりん、塩コショウ
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鶏肉のトマトソース
にんにく風味で。残ったソースは茹でたパスタであえれば次の日のお昼ご飯になっちゃいます
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材料：
鶏もも肉、タマネギ、いんげん、にんにく、カットトマト（缶詰）、固形コンソメ、トマトケ
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ジャガイモと長ねぎとアンチョビのグラタン
グラタンシリーズ第3弾 ホワイトソースではなくて生クリーム使用。これまた簡単です。ね
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材料：
じゃがいも、長ねぎ、アンチョビ、生クリーム、ピザ用チーズ
エビとブロッコリーのマヨグラタン
ホワイトソースじゃなくて生クリームで。マヨラーにもおすすめ♪コクがあって最高です。
材料：
エビ、ブロッコリー、マカロニ、生クリーム、マヨネーズ、粉チーズ、にんにく、塩・こしょ
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