その昔、給料の殆どを海外旅行につぎ込み、アジア諸国を中心に15か所を旅した。各国 ...

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夏の一品♪素麺かぼちゃのそうめん風

山陽地方では定番のそうめん瓜。初めて食べた時は不思議で感動♪すぐにほぐれる素麺瓜、ほ ...
材料: そうめん瓜、ねぎ(みじん切り)、黒ごま、麺つゆ

寿司飯リメイク♪美味しいチャーハン作ろ♪

手巻きなどすると残る事のある寿司飯。これが、炒飯にするとすっごく美味しいの♪しっかり ...
材料: 寿司飯、●玉ねぎ、●人参、●肉そぼろ、かにかま、竹輪など、●にんにく、枝豆(冷凍品) ...

台湾風★黄ズッキーニのカラフルしゅうまい

これから夏にかけて出回る美味しいズッキーニ♪中身をくり抜いて、色鮮やかで可愛らしいシ ...
材料: ズッキーニ、豚ひき肉、人参、新たまねぎ、にんにく、●麺つゆ(3倍濃縮)、●日本酒、● ...

オモニ♪おかひじきと竹輪のナムル

陸のひじきと呼ばれるおかひじき。ミネラルたっぷり栄養の宝庫♪美味しいナムルにしたらお ...
材料: おかひじき(5cmざく切り)、人参(千切り)、竹輪(千切り)、●おろしにんにく、●お ...

梅酒で簡単♪美味しい♪トロリ豚スペアリブ

「サントリー梅酒にしませんか」のモニターに当選♪飲むだけじゃもったいない。つまみにぴ ...
材料: 豚スペアリブ(脂少な目)、下味用 塩・胡椒、●日本酒、●サントリー梅酒梅酒にしません ...