ABCラジオ『ドッキリ!ハッキリ!三代澤康司です』三代澤アナウンサー考案のレシピ ...

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濃厚な出汁香る!究極のだし巻き
「だし巻きが旨い」と評判の店を巡り秘伝を教えてもらいました。 そして、試行錯誤のすえ ...
材料: 卵、合わせ出汁(昆布、鰹、さば、うるめ、あご)、薄口醤油、砂糖
優しい出汁が溢れる!至極のだし巻き
大阪で「だし巻きが旨い」と評判の名店を 巡り秘伝を教えてもらいました。 じゅわ~っと ...
材料: 卵、昆布出汁、薄口醤油、砂糖
時短で楽々!豚肉と茄子ピーマンの味噌炒め
豚肉と甘い味噌は最高のタッグ! 野菜もたくさん食べられてヘルシー! 生姜の風味で、さ ...
材料: 豚肉、甘とうがらし(ピーマンでも可)、茄子、しょうが、★酒、★みりん、★味噌、★しょ ...
カンタン!鶏肉生姜丼
生姜風味でサッパリ! 盛り付け次第でカフェ風に!
材料: 鶏肉、玉ねぎ、甘唐辛子、しいたけ、★しょうゆ、★酒、★砂糖、★みりん、★おろし生姜
サーモンのムニエル~白みそクリーム~
白みそと生クリームのコクが日本酒にもピッタリ!
材料: サーモン、塩、こしょう、小麦粉、バター、サラダ油、たまねぎ、しいたけ、酒、生クリーム ...