丸亀醤油は、熊本県の北部の田園観光都市、良質の温泉と灯籠の街「山鹿市」で、明治三 ...

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牛丼
牛肉と、玉ねぎを炒めて、あらだきしょうゆで煮詰めるだけです。簡単、時短料理で美味しく ...
材料: 牛小間切れ肉、玉ねぎ、あらだきしょうゆ、水、小ねぎ、炒め油、七味唐辛子
煮卵
おかずや、サラダの添え物、お弁当の一品にもなる、煮卵。あらだきしょうゆ一本で簡単調理 ...
材料: 卵、あらだきしょうゆ、水
バジルソース&しょうゆの実
市販のバジルソースと、しょうゆの実を、混ぜるだけで、マイルドで爽やかな風味に。 ハー ...
材料: バジルソース、しょうゆの実
れんこんのきんぴら
秋から冬に、旬を迎え、美味しくなるれんこん。シャキシャキした食感で、人気の料理が、簡 ...
材料: れんこん、にんじん、ごま油、白ごま、あらだきしょうゆ、水、お好みで、鷹の爪
ざぜん豆
熊本の郷土料理、ざぜん豆。大豆を、シンプルに甘辛く煮ます。歯ごたえと、素朴な味を、お ...
材料: 水煮大豆、砂糖、あらだきしょうゆ、水
麻婆豆腐
お手軽、簡単に本格的な、中華料理。 お子様も大好き、優しい味。一度お試しください。
材料: 絹ごし豆腐、豚ひき肉、しょうが(みじん切り)、ごま油(炒め用)、濃口醤油、水溶き片栗 ...
ホイコーロー
本格的なホイコーローが、くまもと赤の味噌だれで、簡単に出来ます。野菜を変えれば、いろ ...
材料: 豚バラ肉、ピーマン、なすび、ごま油、くまもと赤の味噌
ハンバーグ しょうゆの実 おろし大根添え
熊本の地元の新聞に、食の遺産として、紹介されたしょうゆの実を、ハンバーグにトッピング ...
材料: 合い挽き肉、玉ねぎ、パン粉、卵、牛乳、塩コショウ、サラダ油、大葉、しょうゆの実、おろ ...
しょうゆもろみのじゃこ添え
暑い夏で、食欲不振の時は、しょうゆもろみがご飯のお供に、最高です。塩分補給にもなる一 ...
材料: ちりめんじゃこ、みょうが、しょうゆの実
肉じゃが
プロの料理人の味付けに、あらだきしょうゆでチャレンジしよう。これ1本で、簡単に、美味 ...
材料: 牛肉こま切れ、じゃが芋、にんじん、玉ねぎ、しらたき、サラダ油、あらだきしょうゆ