自宅の一室で『みどり文庫』というちいさな文庫を開設しています。重ね煮教室、天然酵 ...

アーカイブ

1/1 ページ

茎ワカメの佃煮

茎ワカメでてきましたね・・・結構安価でかえるので、つくってみてはいかがですか。コリコ ...
材料: 茎ワカメ、しょうゆ、みりん、だし汁、さとう、かつおぶし、白ごま

バレンタインのチョコレートケーキ

2月が誕生日のパパにバレンタインケーキをプレゼント!好評でしたよ。
材料: 卵、砂糖、無塩バター、牛乳、バニラオイル、薄力粉、ココア、生クリーム、スイートチョコ ...

☆しゃきしゃき鶏ゴボウサラダ

レストランで食べたものを再現したくて試行錯誤してでき上がりました。パンにのせて食べた ...
材料: ゴボウ、にんじん、鶏もも肉、白練りごま、白いりごま、マヨネーズ、めんつゆ、しょうゆ、 ...

☆あさりのスパゲッテイー

あさりのうまみたっぷりのパスタはいかが?
材料: にんにく、あさり、赤唐辛子、スパゲッテイ、バター、しょうゆ、塩こしょう、酒、万能ネギ

★★型抜きクッキー★★

バレンタインに娘に言われて教えた基本の型抜きクッキーです。
材料: 無塩バター、砂糖、卵黄、薄力粉、アモンドパウダー、バニラオイル

りんごのソフトクッキー

紅茶によく合う、カントリーマームのようなお菓子です
材料: 薄力粉、シナモン、ベーキングパウダー、バター、ブラウンシュガー、卵、りんご、くるみ、 ...