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《スペイン料理》サルモレホ
アンダルシア地方コルドバの濃厚なトマトスープです。材料はシンプル。暑い日に冷やしてど
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材料：
熟したトマト、バゲット風のパン、にんにく、オリーブ油(エクストラヴァージン)、ゆで卵
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ふんわり爽やかりんごケーキ
生のりんごをたっぷりのせて、ふんわりと焼き上げたケーキです。口当たりはさっぱりとして
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材料：
卵、砂糖、バター、油、☆小麦粉、レモンの皮のすりおろし、☆ベーキングパウダー、牛乳、
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アップルジンジャーケーキ
寒い日の午後のティータイムにいかがですか。
しょうがとシナモンの香りの、
りんご入り
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材料：
オリーブ油(ほかの油でも可)、てんさい糖またはブラウンシュガー、卵、牛乳、しょうがの
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ふっくらしっとり。フルーツ入り食パン
洋酒漬けフルーツを入れると食パンがふっくらと焼き上がります。
材料：
強力粉、イースト、ブラウンシュガーまたは蜂蜜、牛乳または豆乳、洋酒漬けドライフルーツ
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バナナとチョコレートのレアチーズケーキ
チョコレート風味のレアチーズにバナナを加えた冷たいデザートです。ここではオレオクッキ
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材料：
フレッシュチーズ(クリームチーズ、マスカルポーネなどお好みで)、ビターチョコレート、
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チョコチップ入りオートミールクッキー
カリッと香ばしい、チョコチップ入りオートミールクッキー。
生地は冷凍保存した後で焼い
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材料：
バター、ブラウンシュガー、卵、オートミール、牛乳、小麦粉、ベーキングパウダー、シナモ
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身体が温まる しょうが入りレモンティー
しょうがは身体を温めレモンと蜂蜜は鼻と喉をすっきりさせてくれます。2014年9月話題
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材料：
紅茶(ティーバッグ)、熱湯、しょうがのすりおろし(細かく切ってもよい)、レモン汁、は
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クランベリーとアーモンドのケーキ
クランベリーとレモンの香りがさわやかな、アーモンドがたっぷり入ったケーキです。
材料：
○バター(溶かす)、○オリーブ油、○ブラウンシュガー、またはてんさい糖、○卵、★アー
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