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びっくりミートローフ
2本同時につくって、お友達にクリスマスプレゼント。
中に玉子が入っていたのでみんな
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材料:
牛ひき肉、茹で玉子、たまねぎ、人参、A)食パン、A)牛乳、ベーコン、B)塩、B)胡椒
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風邪すっきり!!肉とネギの味噌風味
ほんのりと味噌の甘味が広がるように作ってみました。ネギは青い部分のほうが栄養価が高い
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材料:
すき焼き用牛肉、青ネギ、サラダ油、卸しニンニク、A)酒、A)みりん、A)しょうゆ、A
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ローズマリーたっぷりの☆ローストポーク
フィレ肉を柔らかく焼き上げました。ローズマリーの香りが漂ってとても幸せです(^^)
材料:
ポークヒレ肉、ローズマリー 一枝、A)セロリ、A)玉ネギ、A)ニンニク、A)白ワイン
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じゅわ~~っと☆インゲンの牛肉巻き
採れたてのさやいんげんをいただいたので作ってみました。お弁当に豪華な一品になります(
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材料:
牛薄切り肉、さやいんげん、粉、サラダ油、みりん、A)砂糖、A)しょうゆ、A)酒