駅前魔女食堂のききです。ブログをお引越ししました。【新】http://blog. ...

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サーモンケーキ

鮭缶で作るコロッケのようなもの。前菜用に小さくまとめて粉チーズ入りパン粉をつけます。
材料: ⭐︎鮭缶、⭐︎クラッカー、⭐︎玉ねぎ、⭐︎ピーマン、⭐︎マヨネーズ、⭐︎ウスターソー ...

マグロの生姜味噌焼き

お酒のつまみにも、ご飯にもよくあいます。
材料: 鮪、A)生姜、A)味噌、A)みりん、A)オリーブオイル、ネギ、白胡麻

サイコロ鮪の味噌ステーキ

全部混ぜた調味液を絡ませて焼くだけ。簡単でお弁当にもおつまみにもイケます。
材料: 鮪、玉ネギ、サラダ油、★味噌、★酒、★みりん、★しょうゆ、★生姜汁

香ばしい~♪鮭丼

ニンニク醤油の香りが食欲を刺激しますよ~~(^^)
材料: 鮭(刺身用薄切り)、大根おろし、A)ニンニクスライス、A)オリーブオイル、A)玉ねぎ ...

鮭フレーク

超カンタン!ご飯の友に是非余った鮭で作ってください。 新巻鮭が一番美味しい(^^)
材料: 鮭、酒、塩、白胡麻

虹鱒のBBQマヨネーズ焼き

ちょっとスパイシーなマヨネーズで食欲が出ます。
材料: 虹鱒、マヨネーズ、焼肉のタレ、一味唐辛子

鮭の照り焼き

お弁当の王者、鮭は重宝しますね。今回のレシピは鮭本来の味をやさしく出してみました。
材料: 生鮭、塩、酒、A)みりん、A)出汁醤油

15分でできる☆秋刀魚の山椒煮

缶詰を使うと手軽に素早く仕上がります。缶詰セールのときが買い時です(^^)
材料: 秋刀魚水煮缶詰、山椒佃煮、水、醤油、酒、みりん

春は鯛☆姫鯛のハーブ竜田

柔らかな鯛の身とさくっとした軽い衣がさわやかです。 家で乾燥させたドライハーブは使う ...
材料: 姫鯛、塩、酒、片栗粉、胡椒、オリーブオイル

海老と烏賊のコラボ焼き

思いつきなのに皆の評判はよかったです。 このレシピ、名前募集中です。
材料: タイガー海老、烏賊、干し椎茸、A)卵白、A)生姜汁、A)塩、A)酒、A)片栗粉、A) ...