駅前魔女食堂のききです。ブログをお引越ししました。【新】http://blog. ...

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マグロの生姜味噌焼き

お酒のつまみにも、ご飯にもよくあいます。
材料: 鮪、A)生姜、A)味噌、A)みりん、A)オリーブオイル、ネギ、白胡麻

虹鱒のBBQマヨネーズ焼き

ちょっとスパイシーなマヨネーズで食欲が出ます。
材料: 虹鱒、マヨネーズ、焼肉のタレ、一味唐辛子

びっくりミートローフ

2本同時につくって、お友達にクリスマスプレゼント。 中に玉子が入っていたのでみんな ...
材料: 牛ひき肉、茹で玉子、たまねぎ、人参、A)食パン、A)牛乳、ベーコン、B)塩、B)胡椒 ...

海老と烏賊のコラボ焼き

思いつきなのに皆の評判はよかったです。 このレシピ、名前募集中です。
材料: タイガー海老、烏賊、干し椎茸、A)卵白、A)生姜汁、A)塩、A)酒、A)片栗粉、A) ...

プリプリッ海老水餃子

皮がちゅるちゅる、中身がプリプリッと弾けるような海老がたまらない一品です。
材料: 海老(冷凍タイガー海老大)、豚ひき肉、干し椎茸、A)生姜汁、A)塩、A)酒、B)椎茸 ...

たった4分で/鴨・鶏だんごの炊き合わせ

余分に作って冷蔵庫で冷やして食べるのも美味しいですよー
材料: 鴨・鶏だんご、大根、人参、A)水、A)蕎麦つゆ、A)みりん、A)しょうゆ、A)砂糖

基本の餃子

キャベツたっぷり、あっさり味の餃子です。
材料: 豚ひき肉、キャベツ、青ネギ、豚三枚肉、醤油、酒、みりん、卵白、塩、ショウガ、ニンニク ...

超簡単!きんぴらレンコン

もっと美味しい作り方もあるんだろうけど、今回はお弁当の隙間埋めなので簡単に作りました ...
材料: 蓮根(水煮)、人参、サラダ油、みりん、A)水、A)醤油、A)顆粒こぶダシ、胡麻油、一 ...

鶏と大根のBBQ煮

お弁当として学校や会社にもっていくのはお薦めできません。 だって・・・蓋を開けると ...
材料: 鶏腿肉、大根、人参、焼肉のタレ、水

茗荷味噌ポテト

お弁当用に即席でつくったポテト。 ポテトサラダに似てるけど、和え物ってことで・・・
材料: ジャガイモ、茗荷味噌、マヨネーズ、胡麻油