得意なもの・・・目分量苦手なもの・・・みじん切り主婦5年目のズボラ主婦。「ローフ ...

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常備菜☆大根切干のポン酢漬け

火を使わない、簡単すきるおかず。箸休め的おかずにも。我が家の子供達も大好き!良く噛む ...
材料: 切干大根、ポン酢

キャロットラぺ

おかずとして、バゲットにツナと一緒に挟んだり、冷蔵庫の常備菜に。人参だけで簡単です!
材料: 人参、オリーブオイル、りんご酢、粒マスタード

人参のドレッシング漬け

ミニトマトがない時のお弁当の彩りに活躍!人参しかないって時のおかずにもなります。子供 ...
材料: 人参、塩、亜麻仁油(サラダ油などでも)、酢、砂糖(私はてんさい糖で))

アレンジ自在!新玉ねぎの常備菜

簡単!そのままでも、冷奴にのせても。酢を加えてドレッシングにしても。
材料: 新玉ねぎ、醤油、オリーブオイル

わらびの和風マヨサラダ

今が旬、簡単で、子供からお年寄りまで好評で、沢山食べられる和風のマヨネーズサラダです ...
材料: あくぬきしたわらび、マヨネーズ、かつおぶし、醤油

まるごと水菜とカリカリじゃこのサラダ

水菜とごまドレッシング、相性抜群!じゃこの旨みも添えて。このドレッシングを使えば、簡 ...
材料: 水菜、じゃこ、キューピー深煎りごまドレッシング、油

圧力鍋で簡単☆冬瓜のコンソメスープ

話題入り感謝!ズボラな方でも圧力鍋で失敗なし!ホクホクの冬瓜スープは、身体がポカポカ ...
材料: 冬瓜、玉ねぎ、ベーコン、水、コンソメ(固形)、塩or塩麹、あらびき黒胡椒

キーマカレーdeココットカマン

キーマカレーをアレンジ!簡単&美味しいおつまみに変身!!
材料: 合いびき肉、玉ねぎ、人参、エリンギ、茄子、ニンニク&オリーブオイル、トマト缶、カレー ...

切り干し大根の酢の物

話題入り感謝!!生の大根に比べて、栄養価が凝縮され、ミネラルやビタミンが豊富な切り干 ...
材料: 切り干し大根、人参、酢、砂糖、塩、粉末だし、白ゴマ

簡単☆かぼちゃとキムチのサラダ

かぼちゃの甘味が、キムチの辛さ&酸っぱさを和らげてくれるので、とっても食べやすいサラ ...
材料: かぼちゃ、白菜キムチ、オリーブオイル、白ごま