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ミートボールを使った酢豚風煮
コンビニで販売している100円程度のミートボール(冷凍)を使用して酢豚風煮にしてみま
...
材料: テリヤキミートボール(市販品)、キャベツ、玉ねぎ、にんにく、ひき肉、片栗粉、めんつゆ
...
春雨とオクラの酢の物
春雨と新鮮なオクラを使った酢の物です。
材料: 春雨、オクラ、かつお節、ポン酢、酢、レモン汁
ブランディで漬ける梅酒
ブランディの風味が楽しめる梅酒。女性に任期があるので毎年漬けています(笑)
材料: 青梅、氷砂糖、ブランディ、ハチミツ
きんかん酒~ブランディベース
きんかんとブランディで作るお酒です。きんかんの柑橘系の風味が楽しめます。
材料: きんかん、砂糖(上白糖)、ハチミツ、ブランディ
ひじきの煮物
簡単にできるひじきの煮物です。
材料: ひじき(生)、冷凍野菜、油揚げ、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、ごま、ごま油(炒
...
きんかんジャム~~
きんかん酒を漬け、濾した後のきんかんを使って作るジャム(マーマレード)
材料: きんかん、ハチミツ、砂糖、あめがた(水飴でもOK)
ちょっと豪勢?な「うなぎパスタ」
自家製の蒲焼きのタレだけで味付けした、うなぎとパスタの組み合わせは絶品です。
材料: うなぎ(蒲焼き)、スパゲッティ、にんにく、蒲焼きのタレ、胡麻、オリーブオイル
新玉ねぎをつけるだけの“新玉キムチ”
新玉ねぎを使って、簡単にキムチを! おかずにもつまみにも良いですよ~~
材料: 新玉ねぎ、キムチの素
糸こんにゃくと高菜のピリ辛炒め
ヘルシーなひと品ですね。糸こんにゃくにピリ辛の高菜が良く合いますよ~~~♪
材料: 糸こんにゃく、にんじん、高菜漬け、ごま油(炒め用)、七味唐辛子
あん餃子
おやつにも、つまみにもなるあん餃子です。パリッと食べましょう~~~♪
材料: 餃子の皮、小豆あん(市販品)、ごま
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