男のレシピですよ~ 簡単、時短料理を中心に・・・・ ブログでもレシピを紹介してい ...

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ミートボールを使った酢豚風煮

コンビニで販売している100円程度のミートボール(冷凍)を使用して酢豚風煮にしてみま ...
材料: テリヤキミートボール(市販品)、キャベツ、玉ねぎ、にんにく、ひき肉、片栗粉、めんつゆ ...

春雨とオクラの酢の物

春雨と新鮮なオクラを使った酢の物です。
材料: 春雨、オクラ、かつお節、ポン酢、酢、レモン汁

ブランディで漬ける梅酒

ブランディの風味が楽しめる梅酒。女性に任期があるので毎年漬けています(笑)
材料: 青梅、氷砂糖、ブランディ、ハチミツ

きんかん酒~ブランディベース

きんかんとブランディで作るお酒です。きんかんの柑橘系の風味が楽しめます。
材料: きんかん、砂糖(上白糖)、ハチミツ、ブランディ

ひじきの煮物

簡単にできるひじきの煮物です。
材料: ひじき(生)、冷凍野菜、油揚げ、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、ごま、ごま油(炒 ...

きんかんジャム~~

きんかん酒を漬け、濾した後のきんかんを使って作るジャム(マーマレード)
材料: きんかん、ハチミツ、砂糖、あめがた(水飴でもOK)

ちょっと豪勢?な「うなぎパスタ」

自家製の蒲焼きのタレだけで味付けした、うなぎとパスタの組み合わせは絶品です。
材料: うなぎ(蒲焼き)、スパゲッティ、にんにく、蒲焼きのタレ、胡麻、オリーブオイル

新玉ねぎをつけるだけの“新玉キムチ”

新玉ねぎを使って、簡単にキムチを! おかずにもつまみにも良いですよ~~
材料: 新玉ねぎ、キムチの素

糸こんにゃくと高菜のピリ辛炒め

ヘルシーなひと品ですね。糸こんにゃくにピリ辛の高菜が良く合いますよ~~~♪
材料: 糸こんにゃく、にんじん、高菜漬け、ごま油(炒め用)、七味唐辛子

あん餃子

おやつにも、つまみにもなるあん餃子です。パリッと食べましょう~~~♪
材料: 餃子の皮、小豆あん(市販品)、ごま