料理はあまり手をかけずに素材を味わうものが好きです。マイペースでやってます。

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シチューの素で即席クロックムッシュ

粒状シチューの素を使ってレンジで簡単にベシャメルソースもどき!あっという間にできちゃ ...
材料: パン(お好きな物)、ハム、溶けるチーズ、顆粒状のシチューの素、牛乳、ナツメグ、黒こし ...

夏野菜とアンチョビのバジルバターサンド

アンチョビと夏野菜をバジルバターを塗ってトーストサンドにしました。間違いない組み合わ ...
材料: トマト、茄子、アンチョビ、パルメザンチーズ、バター、ドライバジル、すりおろしにんにく ...

ライ麦入りフォカッチャ

焼きたては表面かりっでもちもちです!ライ麦粉入りで噛みしみるたびに味わい深く、そのま ...
材料: 強力粉、ライ麦粉、ドライイースト、グラニュー糖、ぬるま湯、オリーブオイル、塩、お好き ...

全粒粉とオールスパイスのベーグル

1次発酵なしで手軽にできます。オールスパイスともちもちした食感にやみつきです!
材料: 強力粉、全粒粉、ドライイースト、ぬるま湯、きび砂糖、塩、オールスパイス