アレンジレシピが大好きな専業主婦です。基本的な料理法は全く知らずに作っていますが ...

アーカイブ

究極の天ぷらリメイク!

余りがちな天ぷらを煮びたしに。目線を変えれば家族も食べてくれますよ。
材料: 粉末だし、水、砂糖、醤油、天ぷらで残った野菜類(イモ類以外)、一味か七味

うち呑み好き(笑)のブタキムチーズ揚げ

初めて作ったのは地元の酒蔵開放の日。おつまみに家族・友人に出したら大好評だったので、 ...
材料: 餃子の皮(ワンタンや春巻きでもいいよ)、豚挽肉(切り落とし肉を細かくしてもいいよ)、 ...

正統派!!かぼちゃカレー

カレーにはじゃがいも!とこだわる方、カレーは辛いから苦手という方、一度食べてみて!食 ...
材料: カレールー、かぼちゃ、豚挽肉、なす、パプリカ(カラーピーマン)、玉ねぎ、ゆでた枝豆、 ...

裏技で超柔らか煮込みハンバーグ

私の秘蔵レシピを今回はスペシャル大サービスで公開しちゃいます。これを美味しくないとは ...
材料: 玉ねぎ、人参、ピーマン、合い挽き肉、冷ご飯、トマトケチャップ、胡椒、(あれば)ナツメ ...

ウェディングケーキ&デコレーション

日本の家庭用オーブンではこれが限界?なサイズのケーキです。箱まで手作りです!!200 ...
材料: 〇薄力粉、〇砂糖、〇卵、〇製菓用マーガリン、〇牛乳、〇バニラオイルかエッセンス、◎製 ...

お店の味!簡単ポテトサラダ

冷蔵庫の残り物だけで作りましたが、思いのほか美味しくできたので、載せてみました。
材料: じゃがいも、にんじん、きゅうり、魚肉ソーセージ、塩、マヨネーズ、顆粒タイプのだしの素

そうめんはゴマ酢味噌で!

そうめんが苦手な私でも、これならOK!そうめんに飽きた時や健康のためにもいいと思いま ...
材料: お酢、砂糖、味噌、すりごま
Blank logo recipe

お母さんの味!鶏のクリーム煮

定番料理かもしれませんが、私は子供のころ、母の作る料理の中で一番すきでした。もう一度 ...
材料: グレープシードオイル又はオリーブオイル、鶏モモ肉、白ワイン、シメジ、玉ねぎ、S&Bシ ...

ナンて美味しいHMでナン

パン生地にホットケーキミックスを入れるとふわふわになるってことは知っていたので、これ ...
材料: 強力粉、森永ホットケーキミックス、ヨーグルト、ドライイースト、水、溶かしバター(又は ...

アイスるアボカドサラダ

アボカドが大好きなので、よくサラダに入れます。今回はその応用です。
材料: ハーゲンダッツアイスクリーム バニラ、プチトマト、アボカド、醤油、アーモンドダイス