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ミートボール入りガーリックスープ
ミートボールの肉汁たっぷりなガーリックスープを風邪気味な家族のために作りました。元気
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材料:
合い挽き肉、玉葱(みじん切り)、ナツメグ、塩・胡椒、卵、揚げ油、茹でジャガイモ、ジャ
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3種のお肉で美味・シュークルート
瓶詰めのザワークラウトを使ったシュークルートです。味つけ不要でとても簡単に美味しい煮
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材料:
ポークリブ、ソーセージ、ベーコン(ブロック)、ジャガイモ、瓶詰めザワークラウト、にん
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骨付きもも肉のタンドリーチキン風
大好きなタンドリーチキンの味を真似して作ってみました。市販のスパイスミックスに更にい
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材料:
鶏骨付きもも肉、タンドリーチキンスパイス、ヨーグルト、にんにく、ショウガ、ガラムマサ
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ハッシュドポテト
お好み焼き粉をつなぎに使って、ハッシュドポテトを焼いてみました。チーズとカレー風味の
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材料:
じゃがいも、ピーマン(緑・赤)、パルミジャーノチーズ、ターメリック、お好み焼き粉、水
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