食べるのもお料理するのも大好きです。お料理はその日の気分でぱぱっと作っています。 ...

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シンガポールチキン(カオマンガイ)

鶏の骨付きモモ肉を使って圧力鍋で作れる簡単ガオマンガイです。蒸し汁でガーリックライス ...
材料: 鶏骨付きもも肉、ねぎ(青い部分)、生姜スライス、水、米、にんにく(みじん切り)、鶏ス ...

「ツナカレー皿うどん」♪

カレーうどんを夏向きに「皿うどん」風にしてツナをのせてみました。
材料: 人参、玉葱、ズッキーニ、ジャガイモ、カレールー、醤油、レモン汁、水、うどん玉、オクラ ...

米粉うどんで「たらこパスタ風」

ライスヌードルを使い「たらこ」味で仕上げました。つるつるした食感としっかりした歯ごた ...
材料: 米粉うどん(ライスヌードル)、たらこ、明太子、バターORマーガリン、サラダ油、塩、大 ...

豚肉のスパイス煮

豚バラの塊肉を圧力鍋で柔らかくスパイスを加えて煮込みました。旬の野菜も加えた1品です ...
材料: 豚バラブロック、人参、インゲン豆、玉葱、ミックスビーンズ、固形コンソメの素、チリパウ ...