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シンガポールチキン(カオマンガイ)
鶏の骨付きモモ肉を使って圧力鍋で作れる簡単ガオマンガイです。蒸し汁でガーリックライス
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材料:
鶏骨付きもも肉、ねぎ(青い部分)、生姜スライス、水、米、にんにく(みじん切り)、鶏ス
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米粉うどんで「たらこパスタ風」
ライスヌードルを使い「たらこ」味で仕上げました。つるつるした食感としっかりした歯ごた
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材料:
米粉うどん(ライスヌードル)、たらこ、明太子、バターORマーガリン、サラダ油、塩、大
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豚肉のスパイス煮
豚バラの塊肉を圧力鍋で柔らかくスパイスを加えて煮込みました。旬の野菜も加えた1品です
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材料:
豚バラブロック、人参、インゲン豆、玉葱、ミックスビーンズ、固形コンソメの素、チリパウ
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