自己流の料理男子です材料の分量を書くって難しいです(*´・ω・`)bね友人に勧め ...

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鶏肉とジャガイモのマヨネーズ焼き

畑で育てたジャガイモを美味しくいただくことが出来ました〜
材料: ジャガイモ(小ぶり)、油、乾燥ローズマリー、鶏もも肉、コンソメ、マヨネーズ、チーズ、 ...

ネギと鶏肉の塩肉じゃが

肉じゃがシリーズ韓国風、味噌味に続く第3段です 実家の畑で育てたジャガイモを使用して ...
材料: サラダ油、ニンニク(微塵切り)、生姜(チューブ)、長ネギ(5cm程度に切る)、ジャガ ...

味噌肉じゃが

採りたての小さめのジャガイモを皮ごと使いました。 ホクホクのジャガイモとしっかりした ...
材料: ジャガイモ(小)、キャノーラ油、ニンニク、ネギ、豚ひき肉、水、顆粒だし(昆布)、味噌 ...

手作りミートソースでパンデグラタン

前回掲示の手作りミートソースでのレシピです
材料: 食パン(6枚切り)、ミートソース(前レシピ参照)、ピザ用ちーずチーズ

畑の恵みタップリの手作り濃厚ミートソース

庭のプランターの恵みが沢山詰まった濃厚ミートソースです
材料: ニンニク(みじん切り)、豚ひき肉、玉ネギ(みじん切り)、イタリアンセロリ、パセリ、ホ ...

カレー粉から作るチキンココナッツカレー

リピーター続出の俺のカレーです。基本的なソース部分以外は好きな具材をプラスすればOK ...
材料: マーガリン、ニンニク、玉ネギ(薄切り)、鶏もも肉(削ぎ切り一口サイズ)、お好きな野菜 ...

和風ツナポリタン(ツナナポリタン)

ハムやベーコンがない時に作ります〜 お弁当の付け合せなどに便利ですよぉ
材料: パスタ、玉ネギ、ピーマン、ツナ缶、オリーブオイル、ケチャップ、和風昆布だし顆粒、ソー ...

豚肩ロース肉のトロトロ赤ワイン煮込み

時間はかかるけど美味しくできました〜
材料: 豚肩ロース肉、人参、カリフラワー(冷凍)、ブロッコリー(冷凍)、スナップいんげん(冷 ...

シジミとチンゲン菜のトマトリゾット

リゾット初挑戦ですが意外に簡単に美味しくできました
材料: 米、ニンニク、オリーブオイル、チンゲン菜(ザク切り)、日本酒、水、シジミ、コンソメ顆 ...

ツナ缶と大根おろしの和風パスタ

醤油とダシで和風に味付けしました 大根おろしでサッパリいただきました
材料: パスタ、ツナ缶、醤油、大根おろし、白菜、和風だし顆粒、醤油、麺つゆ、韓国のりふりかけ
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