自己流の料理男子です材料の分量を書くって難しいです(*´・ω・`)bね友人に勧め ...

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牛肩ロースと大根のサイコロステーキ

ステーキってお肉を焼いて付け合わせって形ばかりになりがち。美味しい大根が手に入ったの ...
材料: 牛肩ロース肉、大根、タレ)生姜チューブ、タレ)醤油、タレ)みりん、タレ)砂糖、タレ) ...

畑の恵み豚汁~生姜でポカポカ度アップ~

我が家の畑の恵み、大根と里芋に生姜やネギを使った豚汁です~(人´ з`*)♪ 生姜を ...
材料: サラダ油、豚小間肉、大根、里芋、長ネギ、生姜(特製ごま油漬け)、(生姜スライス)、和 ...

鰹だしの和風カルボナーラ

いつものカルボナーラに鰹だしと醤油を加えて和風のカルボナーラに仕上げました~(人´ ...
材料: パスタ、卵、ベーコン、粉チーズ、鰹だし顆粒、醤油

絶品ふろふき大根~激うま肉味噌乗せ~

我が家の娘が嫁入り前に引継ぎたい味No.2 絶賛のふろふき大根です♪
材料: 大根、和風だし顆粒(昆布)、だし昆布、煮干し、豚ひき肉、筍(水煮)、長ネギ、味噌、日 ...

マグロのおろしバターステーキ

マグロのスジの多い部分を安価で購入して作る美味しくて簡単なメニューです。お弁当などに ...
材料: マグロ(スジ肉)、味覇、マーガリン、大根おろし、醤油

生の鮭カマの塩焼き 保存方法

大量購入した鮭カマをお弁当用に保存しました
材料: 鮭カマ、塩

マグロ剥き身

マグロの骨身を買ってきたので剥き身にします└( ゚∀゚)┘このボリュームある分量です ...
材料: マグロの骨身

ツナエッグの焼きカレーコロッケ(´▽`)

揚げないでフライパンで焼くだけ(*゚∀゚*) カリカリでうまうまでした~(*≧∇≦) ...
材料: じゃがいも(中)、シーチキン缶、ゆで卵、カレー粉、コンソメ、クレイジーソルト、溶き卵 ...

スパイシーなアボカドエッグイエローカレー

なんでもカレーにしちゃう手抜きですが、スパイシーな中に卵のまろやかさのあるカレーにし ...
材料: マーガリン①、ニンニク(みじん切り)、玉葱(スライス)、豚ひき肉、薄力粉、牛乳、カッ ...

細切り牛肉の焼肉炒飯

材料が全然無くて超手抜きにしました("⌒∇⌒")
材料: 牛肉肩ロース(細切り)、チャンジャ、焼肉のたれ、ごま油、卵