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簡単(^O^)我が家のアジのかば焼き丼
安い旬の青魚(イワシ・さんまでも出来ます)で美味しいかば焼き丼を作りましょう♪
材料:
あじ、小麦粉、油、生姜(千切り)、大葉(千切り)、●醤油、●みりん、●砂糖、白ゴマ、
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我が家のチャーシュー(丼)♪保温調理鍋
チャーシューは朝仕込んで夕食に・・保温調理で楽チン調理♪あとは切って盛り付けるだけ♪
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材料:
豚ブロック(モモまたは肩ロース)、油、◎長ねぎ(青い所)、◎生姜スライス、●酒、●醤
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秘伝!我が家のおでん♪(保温調理鍋使用)
お出かけ前に仕込んで夕飯に食べよう(^O^)保温調理鍋で楽々♪帰って来ると、アツアツ
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材料:
昆布、卵、こんにゃく、練り物、大根、ジャガイモ、はんぺん(大きいもの)、●水、●ステ
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簡単なんちゃって山賊焼き
にんにくの香りがが食欲をそそり、胸肉でもしっとり焼きあがります。残った鶏皮で、スープ
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材料:
鶏胸肉2枚(皮はきんぴらに使用)、●おろしにんにく(チューブもOK)、●醤油、●みり
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簡単ヘルシー!梅小女子麦ごはん
小女子の下処理もレンジでチン!あとは炊飯器におまかせ!!調味料は酒だけ。分量も覚えや
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材料:
米、押麦、酒、昆布(5×5)、●小女子、●酒、梅干し(大きいもの)、白ゴマ
我が家のマグロ(あら)の味噌漬け♪
あらでも黙っていれば切り身に見えるでしょ♪豆板醤を効かせた味噌漬けでちょっとピリ辛♪
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材料:
マグロあらまたは切り身、塩、●味噌、●みりん、●すりおろしにんにく(チューブOK)、
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我が家の保存食♪マグロ(あら)の佃煮
佃煮にすれば保存もききます。出来たてやわらか、翌日にこごり、おにぎりにもどうぞ^^
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材料:
まぐろのあら、生姜千切り、●酒、●みりん、●砂糖、●醤油、●水