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pei
pei のキッチン
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ぶらぶら旅での「うまいもん」との出会いに感激し、至福の一時に感謝する。そしてグ－ ...

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簡単！　梅焼酎で豚の角煮

甘味・酸味の効いた「梅焼酎」で煮こむのがポイント。意外といけますよ。お試しあれ！
材料： 豚ももかたまり、梅酒、醤油、卵

しゃきっとした　ニラレバ炒め

中華料理店で食べるようなニラレバ炒めのしゃきっと感が、家庭料理ではなかなか得られなか ...
材料： 豚レバ、ニラ、もやし

ふるさとレシピ　牛肉となすとソ－メンの煮物

幼いときから馴染んだおふくろの味です。 月に2・3度は食べたくなります。簡単ですか ...
材料： 牛肉、なすび、ソ－メン、だし昆布、醤油