ぼちぼち増やします・・がが・・頑張ります。

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コンビーフポテトのチーズオーブン焼き

社食で出た【ポテトキャセロール】?をキャセロール(蓋付きグラタン皿?)無いのでオーブ ...
材料: ジャガイモ、コンビーフ、玉葱、塩コショウ、とろけるチーズ

生姜の炊込みご飯(+干し椎茸.油揚げ)

テレビを見て、アレンジしました。 覚え書きです。
材料: 米、水、生姜(冷凍保管していたモノ)、油揚げ(冷凍保管していたモノ)、干し椎茸(キッ ...

卵焼き@お急ぎお弁当用

覚え書きです。
材料: 卵、麺つゆ(3〜4倍希釈)、砂糖

豚肉のニンニク味噌焼き

お弁当用お急ぎオカズ☆覚え書きです(^^)
材料: 豚こま肉、☆味噌、☆みりん、☆ポン酢、☆ニンニク(刻む)、☆長ネギ(刻む)、玉葱

炊飯器で作る!簡単☆【ローストビーフ】

簡単で美味しいです★しかも「炊飯器でほったらかし」系(笑)ホムパやお年始・クリスマス ...
材料: 牛モモ肉、塩・コショウ、オリーブオイル、パセリ、ニンニク、■キッチンペーパー、■ ...

やみつき塩キャベツ☆マッハ系おつまみ

焼肉屋さん<牛○>の塩キャベツをまねて作ったウチの<マッハ系おつまみ>です。 お店で ...
材料: キャベツ、ゴマ油、塩・胡椒

めんつゆの素de簡単☆和風・麻婆豆腐♪

簡単に美味しい麻婆豆腐が食べたくて♪ ウチの定番メニューです。
材料: ⑤豆腐(絹)、②豚ひき肉、②にんにく(チューブ)、②生姜(すり下ろし)、②豆板醤(お ...

胡瓜のおつまみ@ゆかりマヨネーズかけ

レシピ・・って言えるかな? 簡単ヘルシー、マッハ系?おつまみ♪
材料: きゅうり、塩、マヨネーズ、ゆかり

カツオ刺身の<レバ刺し>風 

簡単で美味しいです。試してみて下さい☆
材料: カツオ、にんにく(チューブ可)、○ゴマ油、○塩、カイワレ(or白髪葱などの薬味)、△ ...

人参の甘煮

甘い人参(煮)が食べたくて作りました。母が良く幼稚園のお弁当に入れてくれた、大好きな ...
材料: 人参、砂糖、みりん、塩
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