ぼちぼち増やします・・がが・・頑張ります。

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炊飯器で作る!簡単☆【ローストビーフ】

簡単で美味しいです★しかも「炊飯器でほったらかし」系(笑)ホムパやお年始・クリスマス ...
材料: 牛モモ肉、塩・コショウ、オリーブオイル、パセリ、ニンニク、■キッチンペーパー、■ ...

やみつき塩キャベツ☆マッハ系おつまみ

焼肉屋さん<牛○>の塩キャベツをまねて作ったウチの<マッハ系おつまみ>です。 お店で ...
材料: キャベツ、ゴマ油、塩・胡椒

胡瓜のおつまみ@ゆかりマヨネーズかけ

レシピ・・って言えるかな? 簡単ヘルシー、マッハ系?おつまみ♪
材料: きゅうり、塩、マヨネーズ、ゆかり

カツオ刺身の<レバ刺し>風 

簡単で美味しいです。試してみて下さい☆
材料: カツオ、にんにく(チューブ可)、○ゴマ油、○塩、カイワレ(or白髪葱などの薬味)、△ ...

大好きな【卵焼き】

大っ好きな【卵焼き】♪ 家にあるもので作り続けたら、こうなりました☆ お正月の伊達巻 ...
材料: 卵<Lサイズ>、鰹だしor昆布だしの素<粉末>、砂糖、塩、醤油、牛乳、油

簡単☆長葱ニンニク鶏肉焼き<ゴマ油風味>

おつまみにも、おかずにも、お弁当でも、美味しいです♪味付けてすぐ焼けるので、<焼き鳥 ...
材料: 鶏肉(むね肉)、ニンニク、ゴマ油、長葱、塩・胡椒

キムチの素de簡単【ピリ辛冷や奴】

ビール大好き♪なので、簡単に出来て美味しい<マッハ系?おつまみ>が食べたかったの★食 ...
材料: 豆腐(絹豆腐)、長葱(青いとこ)、キムチの素、醤油(無くても可、水でも可)

名古屋風手羽揚げ☆レンジで加熱+油で揚げ

まだ試作★覚書きです。 本当は2度揚げするらしのですが、レンジ温めの1度揚げです。
材料: 鶏手羽、日本酒、●水、●酒、●醤油、●みりん、●三温糖、●ケーキシロップ、●穀物酢、 ...