ぼちぼち増やします・・がが・・頑張ります。

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ポン酢de【カツオさっぱりサラダ】♪

毎度同じみ<昔良く行った居酒屋>のメニューです(笑)美味しかったので、自己流にアレン ...
材料: カツオ、○ニンニク、○オリープオイル、■ポン酢、■生姜<無くても可>、レタス、玉葱、 ...

★まだ試作★炊飯器de温泉卵

炊飯器に卵とお湯を入れて15分☆この時期は、冷やして甘めのタレで頂きます♪おいしいで ...
材料: 卵<Mサイズ>、お湯

生クリーム無・なんちゃって★カルボナーラ

生クリーム無しで作りました。殿方ってクリームパスタ好き多くないですか?<旦那様も大好 ...
材料: ベーコン、マーガリン、玉葱(スライス)、水、牛乳、粉チーズ、塩・胡椒、ホワイトシチュ ...

覚書】ウチの【ドライカレー】

冷凍保存でき、簡単に作れるので、最近良く作ります♪冷凍保管も出来ますよ★
材料: 玉葱、人参、なす、○植物油、○ニンニク(みじん切り)、○生姜(みじん切り)、○自家製 ...

オーブン☆鶏みそ焼<ついでに付合わせも>

オーブン任せの簡単メニューです。余った味噌で野菜も味付け、焼いちゃいました☆
材料: 鶏肉(ムネ肉)、○味噌、○みりん、○ニンニク、長葱、ピーマン、玉葱・人参、ししとう

じゃことレタスの【やみつきサラダ】

お仕事していたときに良く行っていたお店<やま○こ亭>で食べた【やみつきサラダ(メニュ ...
材料: レタス、ちりめんじゃこ、白ごま、ごま油、塩・胡椒

チキンナゲット☆チーズ☆ゆかりのおむすび

チキンナゲットとチーズがスゴく合います♪ゆかりが味をしめてくれますよ。夜食やお弁当に ...
材料: チキンナゲット、スティックチーズ(QBB)、ゆかり(ふりかけ)、醤油、冷凍ご飯

ヨーグルト&生クリームのチーズケーキ風

まだ試作、な感じかも。単価安くチーズケーキ風を作りたかったので。 ☆2007.10. ...
材料: ヨーグルト、生クリーム、卵 MSサイズ、三温糖、牛乳、小麦粉

FPで☆生クリーム無し【チーズケーキ】

フードプロセッサーに入れてガーッと回転し、焼くだけ☆ <ウチのプロセッサ小さいので  ...
材料: ◎クリームチーズ、◎三温糖、◎卵 Mサイズ、◎ヨーグルト<水切りせず>、●牛乳、●ポ ...

レンジdeモヤシとベーコンのナムル

レンジでナムル作成です。 あと一品☆的な感じですが、美味しいですヨ。
材料: モヤシ、ベーコン、人参、塩・胡椒、ゴマ油