趣味で始めたお弁当作りからブログを開設し、母親や友人に教わったり、居酒屋さんで食 ...

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チーズとピクルスの豚肉巻き

豚肉の薄切りにチーズとピクルスを巻いて油で揚げたおかずです。見た目も美味しい一品です ...
材料: 豚肉薄切り、チーズ、ピクルス、卵、パン粉、小麦粉、揚げ油、塩コショウ

豚肉のオクラ巻き

豚肉にオクラを巻いて生姜焼きの味付けで焼いたシンプルな豚肉のオクラ巻き。冷めても美味 ...
材料: 豚肉、オクラ、油、しょうゆ、お酒、おろしショウガ、片栗粉

ジャージャー丼

15分で出来上がり!早く簡単に、美味しく出来上がるジャージャー麺の親戚「ジャージャー ...
材料: 豚ミンチ、玉ねぎ、きゅうり、豆板醤、片栗粉、砂糖、しょうゆ、お味噌、おろしショウガ、 ...

ささみの明太子しそ巻き(梅でも同様)

明太子をささみに巻いてみました。お弁当にも、おかずにもピッタリ♪お子様にはたらこかな ...
材料: 鶏ささみ、大葉、明太子、油

椎茸のつくね焼き

お鍋の材料で余ってしまったもので一品。椎茸にのせてフライパンで焼くだけ!冷めても美味 ...
材料: しいたけ、鶏ミンチ、ニンジン、万能ねぎ、油、お塩、卵

アスパラガスのつくね巻き焼き

鶏ミンチでアスパラガスを巻いた鶏ハンバーグのお友達? 熱々でいただきまぁ~す!
材料: 鶏ミンチ、アスパラガス、パン粉、卵、顆粒鶏ガラスープ、油、ニンジン、ピーマン、玉ねぎ

イワシの梅しそ巻きあげ

カラッと揚げて、シソと梅の味でさっぱり「イワシの梅しそ巻き揚げ」です。 あまり手 ...
材料: イワシ、梅干し、お酒、大葉、小麦粉・水、揚げ油

厚揚げのひき肉のせ焼き

大根おろしでさっぱりと食べられる、厚揚げとひき肉の一品です。
材料: 厚揚げ、豚ひき肉(合挽きOK)、ニンジン、シメジ、万能ねぎ、お酒、お塩、片栗粉、卵

牛肉の野菜・ゆで玉子巻き

牛肉に、ゆで玉子とニンジン・ごぼう・えのきを巻きました。冷めても美味しくお弁当にもぴ ...
材料: 牛モモ薄切り肉、えのき、ニンジン、ごぼう、卵(ゆで玉子)、ケチャップ、しょうゆ、お酒

油揚げの鶏肉巻き煮

油揚げで、鶏ミンチを巻いて煮てみました。冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりです ...
材料: 油揚げ、鶏ひき肉、ニンジン、シメジ、万能ねぎ、卵、○しょうゆ、○おろしショウガ、○片 ...