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オリーブ入りイタリア風ミートボール
オリーブとアンチョビの風味がワインに合う大人のミートボール。お誕生日、ホームパーティ
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材料：
牛豚挽肉、玉ねぎ、卵、アンチョビフィレ、ニンニク、種無しオリーブ、塩、コショウ、白ワ
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ポークソテーの簡単きのこのホワイトソース
豚肉のソテーにしめじやエリンギ、しいたけ等きのこ類を使った、簡単で美味しいホワイトソ
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材料：
豚肩ロース肉、オリーブオイル(お好みの油で)、エリンギ、しめじ(きのこ類なら何でも可
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運動会、お花見に♪レンコン入りつくね風
運動会、行楽弁当等にどの年代にも人気のあるつくね、ハンバーグ風に歯ごたえのあるレンコ
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材料：
細ネギ、豚ひき肉、れんこん、塩、こしょう、片栗粉、花型の茹で人参、◎しょうゆ、◎みり
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