菜食レシピが多いです。心と体が笑顔になるワンプレートの献立を目指しています!クッ ...

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超簡単★茄子グラタン
簡単過ぎます♪でも美味しいです♡母が絶賛してくれました♡
材料: 茄子、ハム、チーズ、パン粉、塩コショウ
鶏肉と茄子の味噌炒め
茄子と味噌の相性は抜群です♪味にうるさい祖父が美味しい美味しいといって食べてくれた一 ...
材料: 鶏肉、酒、茄子、キャベツ、ごま油、味噌、みりん、砂糖、醤油
もやしと小松菜のナムル
好きな豆板醤で♡ひと手間くわえるだけですが、シャキッと美味しいナムルになります。
材料: 小松菜、もやし、A:ごま油、●鳥ガラスープの素、●豆板醤、●コチュジャン、●炒りゴマ ...
家族が絶賛★長ねぎの炒飯
長ねぎの青い部分を使った節約レシピ!
材料: 炊いた玄米、長ねぎの青い部分、にんにく、ごま油、醤油、塩・コショウ
茄子と筍のピリ辛炒め
辛いのが得意なら是非どうぞ☆
材料: 茄子、筍の水煮、豚ミンチ、ごま油、塩コショウ、ラー油、みりん、醤油、酒、ウスターソー ...
茄子と胡瓜の胡麻和え
暑い夏にはぴったりな夏野菜を使った胡麻和えです。
材料: 茄子、きゅうり、醤油、酒、砂糖、ごま、塩
夏野菜のゴロゴロ蒸し
シンプルに、野菜の味をしっかり味わえるレシピです♪
材料: 茄子、ソーセージ、ピーマン、ミニトマト、にんにく、オリーブオイル、ローズマリー、塩コ ...
茄子の卵とじ風
ハムが良い仕事してくれます♪
材料: 茄子、ハム、卵、醤油、酒
切り干し大根と茄子の治部煮風
暑い季節は冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです♪切り干し大根からとったダシで煮込む優 ...
材料: 切り干し大根、鶏もも肉、蒟蒻、茄子、だし汁、醤油、酒、みりん
茄子ときゅうりの夏野菜と大豆の甘辛
乾燥大豆から作りましたが、水煮からでも作れます♪夏野菜の茄子ときゅうりを使った季節の ...
材料: 茄子、きゅうり、片栗粉、乾燥大豆、水、塩、醤油、きび砂糖、酢
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