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白菜の作り置き2:白菜の中華和え
簡単ですが凄く美味しいです♪これもお薦めレシピのひとつ。
材料: 白菜の葉、ごま油、醤油、炒りゴマ、塩、ガーリックパウダー
キンピラゴボウ
我が家のキンピラゴボウです。お腹すっきりメニューです。
材料: ごぼう、人参、こんにゃく、メープルシロップ、醤油、お酢、ごま油、白ゴマ
リンゴとほうれん草のお浸し
見た目に綺麗なお浸しです。
材料: ほうれん草、リンゴ、豆腐マヨネーズ、塩・粗挽きコショウ、醤油
ピーマンと人参の洋風ハーブ炒め
にんにくを少し分厚く切ると、じゃが芋のようです!ぜひ試してみてください♪
材料: ピーマン、人参、オリーブオイル、にんにく、塩、粗挽きコショウ、オレガノ(乾燥)
白菜と海藻の柚子胡椒和え
箸休めに。あっさりとした一品。
材料: 白菜、わかめ、柚子胡椒、醤油、塩、お酢
パプリカとピーマンのきんぴら
カラフルで、プレートに彩を加えてくれる一品です♪
材料: パプリカ(赤黄)、ピーマン、ごま油、醤油、メープルシロップ
ビーガン★中華風なめこ
あと一品というときに♪冷蔵庫で一週間くらいもちます。
材料: えのき、ごま油、醤油、塩、ガーリックパウダー
切干大根の一品
ほんのりと甘く、優しい味付けです。心にも体にも優しいです♡
材料: 切干大根、絹さや、蒟蒻、だし汁、すりごま(白)、みりん、醤油、きび砂糖、豆乳
キャベツの作り置き3(洋風)コールスロー
ビーガンなのでマヨネーズはカシューナッツで作ります♪ピーマンや人参で彩がきれい♪
材料: キャベツ、ピーマン、人参、◎生カシューナッツ、◎水、◎オリーブオイル、▲塩、▲レモン ...
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白菜の作り置き3:洋風ピクルス
白菜保存法第3弾です。大量消費や作り置きにもどうぞ◎
材料: 白菜の白い部分、米酢、水、パームシュガー(甘味料)、タイム