菜食レシピが多いです。心と体が笑顔になるワンプレートの献立を目指しています!クッ ...

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もやしと小松菜のナムル
好きな豆板醤で♡ひと手間くわえるだけですが、シャキッと美味しいナムルになります。
材料: 小松菜、もやし、A:ごま油、●鳥ガラスープの素、●豆板醤、●コチュジャン、●炒りゴマ ...
ビーガン★大豆ミートでピーマンの肉詰め
主人の好きなピーマンの肉詰めをビーガンで♡本物よりは随分あっさりしていますが、自信作 ...
材料: ピーマン、大豆ミート、にんにく、玉ねぎ、アマニ油、●味噌、●みりん、●酒、●きび糖、 ...
人参のマリネ
簡単だけど、とっても美味しくてヘルシー♡見た目にも可愛いのでパーティーのサラダにも♪
材料: 人参、●にんにく(すりおろし)、●オリーブ油、●お酢、●マスタード、●塩・黒コショウ ...
さつま芋と人参のレモングラッセ
料理を初めて間もないころから作っている人参のレモングラッセ。ダイエット中などにもおつ ...
材料: さつま芋、人参、レモン汁、はちみつ、塩
ドライトマトの生パスタ★生パスタ裏技
ドライトマトを使ったあっさりしたパスタ♪全粒粉パスタを使用しているので焼きそばみたい ...
材料: 乾燥パスタ、オリーブオイル(パスタ用)、オリーブオイル(具材用)、にんにく(みじん切 ...
ビーガンスイーツ★ほうれん草チーズケーキ
体に良いものだけを使った健康的なケーキです♪動画で公開中>https://youtu ...
材料: 薄力全粒粉、小麦ふすま、アーモンド、メープルシロップ、アマニ油、ゲランドの塩、◎絹豆 ...
ハロウィン直前でも簡単☆お墓のお化け
ハロウィン直前で、何も考えて無かった!そんな時に直ぐ出来るあと一品!
材料: 焼き豆腐、きゅうりのピクルス、白ごま、楊枝
スーパーフード★ワイルドライスご飯
スーパーフード、ワイルドライスを入れたご飯です♪
材料: ワイルドライス、水、塩、炊いたお米
ひじき好きにはたまらない★ひじきの炒め物
ダイエットにもアンチエイジングにも良い黒い食材ひじきを使った一品。独人時代によく作っ ...
材料: ひじき(乾燥)、まいたけ、パプリカ(黄)、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、● ...
高野豆腐の煮物@大葉あえ
不思議な触感の高野豆腐です♪大葉の風味が効いていて、主人が喜んでくれた一品です。
材料: 高野豆腐、人参、大葉、ごま油、●ダシ汁、●醤油、●酒、●はちみつ、●唐辛子(輪切り) ...