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おつまみにも♪ヤーコンの黒ゴマきんぴら
山椒も入ってピリリと辛い♪黒練りごまを使ったヤーコンのきんぴらです。
材料：
ヤーコン、醤油、みりん、酒、黒練りごま、粉山椒、七味唐辛子もしくは一味唐辛子、ゴマ油
冷え改善に♪低カロリー★サムゲタン風お粥
薬膳料理にも通じるくらい、万遍なく栄養素が揃って、身体にも優しく且つ低カロリーのサム
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材料：
もち米、雑穀米（発芽玄米と八穀ごはん使用）、鶏ささみ、にんにくみじん切り、生姜千切り
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モロッコ料理★チキン＆お芋の蒸し料理
お水が貴重なモロッコ料理、本来はタジン鍋で作りますが、フライパンにて作りました。香辛
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材料：
鶏もも肉、インカのめざめ（小さめ）、ニンジン、茄子、カラーピーマン、レモン（無農薬）
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北海道余市産♪ブルーベリーのスムージー
北海道余市産のブルーベリーとべつかいの牛乳を使ったスムージーです。甘さは控え目ではち
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材料：
凍らせた牛乳（べつかいの牛乳屋さん）、牛乳（べつかいの牛乳屋さん）、凍らせたブルーベ
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100均マフィン型deスフレチーズケーキ
シンプルなスフレチーズケーキをマフィン型で焼きました。ブルーベリー入りでちょっとした
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材料：
クリームチーズ、牛乳、グラニュー糖、薄力粉、卵黄、卵白、グラニュー糖（卵白分）、レモ
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