しわしわ野菜の黒酢＆昆布つゆ漬け
冷蔵庫でしなびた野菜は旨み成分が増えているらしい。干した白菜が凄く美味しい理由。しわ
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材料：
大根、ニンジン、きゅうり、玉葱、白菜、昆布つゆ、黒酢、生姜（１塊）
牡蠣・海老が縮まず大きいまんまのスープ
牡蠣汁、牡蠣鍋で縮んだ牡蠣にがっかりしたことありませんか。スープの旨みは和風出しに任
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材料：
牡蠣（海老・イカでも）、長ネギか冥加、和風だし、醤油、片栗粉、ごま油かラー油
ダイエットのマヨなしオニオンポテトサラダ
材料はポテトとオニオン。でもマヨを入れない。だからたっぷり遠慮無しに食べられる。ダイ
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材料：
新じゃが、新玉微塵切り、砂糖、塩、粒マスタード、酢、クリーミングパウダーかスキムミル
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