kitchen gardenでとれた野菜を食卓へ。今日のごはんは何にしよう♪

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てりてり♪ガーリック風味のポークチャップ

甘辛のソースがからんだポークチャップです。 簡単なので是非どうぞ。
材料: 豚ロース肉(1cm厚さ)、塩、胡椒、小麦粉、サラダ油、にんにく、☆ケチャップ、☆ウス ...

高野豆腐のチーズin照り焼き

お肉で巻いてボリュームアップした高野豆腐の中にはチーズも。子どもにも人気な照り焼きに ...
材料: 高野豆腐、スライスチーズ、小麦粉、豚バラ肉、サラダ油、★だし汁、★醤油、★みりん、★ ...

ひき肉とお豆腐のあったかレンジ蒸し

包丁いらずお鍋いらずのスピードおかず。 オイスターソースのコクが加わって、あっさり ...
材料: 絹ごし豆腐、豚ひき肉、長ネギ、生姜のすりおろし、■醤油、■オイスターソース、■塩、■ ...

梅干しと卵のお粥★

風邪をひいてしまったら作ってあげたいお粥です。 生姜とねぎも入れてポカポカに。 ...
材料: 米、水、ご飯、水、生姜、ねぎ(白い部分)、ねぎ(青い部分)、梅干し、昆布茶、塩、卵

★冷やし揚げ茄子★

とっても美味しい揚げ茄子をにんにく風味のたれに漬けました。冷たくしていただきます。
材料: 茄子、醤油、みりん、砂糖、にんにく、万能ねぎ

香味野菜たっぷり♪コクうま冷奴

胡麻たっぷりのこくのあるタレで、お野菜も一緒にいただきます。
材料: 豆腐、大葉、茗荷、長ねぎ、にんじん、★白ゴマ、★めんつゆ、★オイスターソース、★酢、 ...

そら豆とベーコンのさっくり焼き

そら豆とベーコンをマヨネーズでこんがりと。パン粉をかけてさくさくに焼きました。
材料: そら豆、ベーコン、パルメザンチーズ、パン粉、マヨネーズ、パセリ

◇◆おもてなし♪いなり寿司◆◇

2パターンの彩りきれいな「稲荷寿司」です。酢飯に具を混ぜるだけで簡単に作れます。
材料: 油揚げ、■醤油、■砂糖、■みりん、■だし汁、炊きたてご飯、寿司酢(レシピID :41 ...

舞茸とれんこんのオイスター炒め

葉にんにくの香りが加わったシンプルな炒めものです。
材料: 舞茸、れんこん、葉にんにく、ゴマ油、■オイスターソース、■醤油、■酒、黒胡椒

手作り♪寿司酢

お寿司作りにかかせない寿司酢。電子レンジで手軽に作ります。
材料: 酢、砂糖、塩、昆布
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