kitchen gardenでとれた野菜を食卓へ。今日のごはんは何にしよう♪

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オイスターソースdeやきそば

いつもの材料で作るソース味ではない焼きそば。オイスターソースを入れるだけでお店の焼き ...
材料: 中華麺(蒸し麺)、ゴマ油、豚バラ肉、キャベツ、たまねぎ、ゴマ油、★オイスターソース、 ...

簡単♪塩昆布のお吸い物

朝食や時間のないとき、お酒のあとにどうぞ。お好みの薬味で作る簡単お吸い物です。
材料: 塩昆布、☆みつば、☆海苔、☆梅干し、☆白ゴマ、塩、熱湯

◎まんまる餃子◎

包むときに水なしで作れるので、普通の餃子より簡単。焼き目がお花みたいに出来たら◎です ...
材料: 豚ひき肉、☆醤油、☆オイスターソース、☆砂糖、☆ゴマ油、☆にんにくのすりおろし、☆生 ...

秘密のやわらかチキン☆.。.:*・゚

鶏むね肉がとってもやわらかジューシーになる秘密は???
材料: 鶏むね肉、たまねぎ、にんにく、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆はちみつ、☆胡椒、片栗粉、サ ...

なったまたま♪冷やし蕎麦

納豆、たまねぎ、温泉たまごで。 つるりん、しゃきしゃきな冷たいおそばです。
材料: たまねぎ、納豆、温泉たまご、大葉、刻み海苔、☆ヤマキのめんつゆ、☆水、蕎麦

そうめん☆彡

茄子と豚肉のあったかいおつゆでいただきます。茄子の苦手な子供達も、この茄子は大好きで ...
材料: 茄子、豚バラ肉、生姜、そうめん、ヤマキのめんつゆ(2倍濃縮)、水、ねぎ、大葉

梅ちりめんじゃこの佃煮

梅干しの甘酸っぱさが爽やかな佃煮です。フライパンで簡単に作れます。
材料: ちりめんじゃこ、梅干し、☆酒、☆醤油、☆みりん

我が家の定番♪切り昆布の煮物

小さな子供でも食べられるように、やわらかめに煮ています。ほっとする味です♪
材料: 切り昆布(生)、さつま揚げ、にんじん、☆しょうゆ、☆砂糖、☆酒、☆塩、☆顆粒だし、ゴ ...

想い出のきんちゃく煮。

お揚げのきんちゃくの中には、豚肉とお野菜がたっぷり。パスタで閉じてあるのでまるごと食 ...
材料: 油揚げ、☆豚バラ肉、☆にんじん、☆大根、☆ねぎ、★酒、★みりん、★醤油、★砂糖、★だ ...

子供と一緒に♪サクサク長芋の豚肉巻き

子どもはマヨ醤油だれ。大人は柚子胡椒だれでどうぞ。
材料: 豚バラ肉、長芋、塩、胡椒、サラダ油、★醤油、★マヨネーズ、☆柚子胡椒、☆醤油、☆みり ...