こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。 ...

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*夏のおもてなし*豆乳豆腐

暑くなると涼しげなものが欲しくなりますね 簡単なのに豪華に見えますよ~♪
材料: 豆乳、アガー、砂糖、白だし、水、アガー、むき枝豆

時短簡単安価*マンゴープリン

いつものマンゴープリンって感じで 決して豪華なタイプではありませんが なぜか虜になる ...
材料: マンゴー缶(4号缶)、牛乳、アガー、砂糖、生クリーム、砂糖、ミントの葉

時短簡単☆みかんゼリー

夏のおやつの大定番! 透明感抜群ふるふるゼリーが すぐ作れますよ~♡
材料: みかん缶(4号缶)、水、砂糖、アガー

爽やか☆∬七夕ゼリー

シュワッと爽やかな炭酸水ゼリーにこれまた爽やかなヨーグルトクリームをトッピング!天の ...
材料: ハワイアンブルー(氷みつ)、無糖の炭酸水、粉ゼラチン、砂糖、レモン汁、ヨーグルトクリ ...

うちカフェ気分*ふるふる抹茶ゼリー

1位有難う!爽やかな抹茶の香りと とてもやわらかな口当たりは 癖になる美味しさです♡ ...
材料: 抹茶パウダー、砂糖、湯、粉ゼラチン、水(ゼラチン用)、ホイップクリーム、粒あん

とっても簡単!桃缶で*丸ごと白桃ゼリー

桃缶を汁ごとピューレ状にしてゼラチンで 固めるだけ!お手頃なのにとっても豪華に見えま ...
材料: 白桃缶、粉ゼラチン、水(ゼラチン用)、グレナディンシロップ

うちカフェ気分*ふるふる本格珈琲ゼリー

ちょっと手間はかかりますが ドリップで淹れた珈琲は 芳醇な香りと透明感が格別 たまに ...
材料: 珈琲粉(ドリップ用)、湯、砂糖、粉ゼラチン、生クリーム、砂糖、ミントの葉

簡単*いちごのムース

甘酸っぱい苺ムース&ジュレと サックサクのクッキークラム ひと口食べたら虜になる美 ...
材料: いちごピューレ、砂糖(いちご用)、卵白、砂糖(卵白用)、生クリーム、粉ゼラチン+水、 ...

九州の郷土料理☆おきうと

博多っ子のソールフードです(^^) ミネラルや食物繊維が豊富でカロリーオフ つるっと ...
材料: おきうと、醤油(又はポン酢)、生姜(おろし)、万能ねぎ、かつお節、白ゴマ

簡単☆あじさいゼリー

牛乳かんに2種のジュースで紫陽花のグラデーション表現してます♡寒天なのでテイクアウト ...
材料: 牛乳、粉寒天、砂糖、ジュース2種(グレープ・ベリーフルーツミックス)、粉寒天、ミント ...