こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。 ...

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栄養満点☆豆苗とベーコンのマヨ炒め

豆苗は骨粗鬆症予防・アンチエイジング・成人病予防など良い事尽くめ!あと一品や酒の肴な ...
材料: 豆苗、ベーコンスライス、マヨネーズ、にんにく(チューブ)

たけのこの茹で方

皮がぷり~ん♪ってむける快感 是非味わってみてください 初心者向けにわかりやすく説明 ...
材料: たけのこ、ぬか、湯

菜の花の辛子酢味噌和え

辛子酢味噌は材料も少なくて意外と簡単に作れますよ♪ちょっとほろ苦菜の花にツンと辛子の ...
材料: 菜の花、白味噌、砂糖、練り辛子、酢

ごはんもりもり*大根葉のおかか炒め

「人気検索でトップ10入り感謝です」 大根葉の美味しさに目覚めるひと品ですよ~(^^ ...
材料: 大根の葉、かつおパック、ちりめんじゃこ、ごま油、濃口醤油、白いりごま

常備菜*大根葉のおかかじゃこ炒め

栄養豊富な、大根葉・じゃこ・鰹節のトリプル3!美味しくて健康良いですね H30.11 ...
材料: 大根葉、ごま油、じゃこ、鰹節、醤油、白ゴマ

ご飯がすすむ常備菜☆金平ごぼう

トップ10入大感謝です(^o^)丿 甘辛味がごはんのおかずにぴったり!
材料: ごぼう、人参、ごま油、みりん、酒、醤油、みりん、鷹の爪(輪切り)、白炒りごま

ごはんモリモリ☆アスパラと豚肉の甘辛炒め

人気トップ10入有難うございます! 生のアスパラをそのまま炒めますよ~♪ 味付けも覚 ...
材料: グリーンアスパラ、玉ねぎ、豚肉こま切れ、片栗粉(豚肉用)、醤油、みりん、酒、にんにく ...

なすは油たくさん吸うを解消!なすのマヨ焼

マヨネーズを焼き油代わりに使う事で悩みを解消!目からウロコの発想ですよ~♪
材料: なす、マヨネーズ、ポン酢(又は麺つゆ)、かつおぶし

スイカの美味しい切り方

スイカを切分ける時にお役立て下さい♪ 「なーんだ」くらい簡単ですよ(^^)
材料: スイカ

皮むき簡単☆焼きなす

ちょっとしたコツで手早く簡単に 皮がむけますよ~♪
材料: なす、薬味(ネギ・鰹節・卸生姜など)、たれ(醤油又はポン酢など)
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