こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。 ...

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カロリー控えめ☆絶品ヨーグルトクリーム

ヨーグルトの爽やかさと生クリームのクリーミーさを兼ね備えたクリームです♡ 色々使えて ...
材料: プレーンヨーグルト、生クリーム、砂糖

爽やか☆∬七夕ゼリー

シュワッと爽やかな炭酸水ゼリーにこれまた爽やかなヨーグルトクリームをトッピング!天の ...
材料: ハワイアンブルー(氷みつ)、無糖の炭酸水、粉ゼラチン、砂糖、レモン汁、ヨーグルトクリ ...

❀桃のムースタルト❀

桃缶1個でこんな素敵な タルトが出来ますよ~♡ さくさくタルトに アーモンドクリーム ...
材料: タルト生地、アーモンドクリーム、桃の缶詰のシロップ、粉ゼラチン、卵白(M)、砂糖(卵 ...

サクサク揚げのぶっかけそうめん

サクサク油揚げにツルッとそうめん 意外なようで相性バッチリ!
材料: そうめん(冷麦)、油揚げ、みりん、醤油、トマト(くし切り)、しその葉(せん切り)、市 ...

簡単☆ネクタリンジャム

芳醇な香りのジャムが簡単に出来ますよ~(^^)
材料: ネクタリン、砂糖、レモン汁

簡単☆鶏胸肉のシソ風味焼き

やわらか鶏胸肉と余った青シソで作る簡単チキンソテーです
材料: 鶏むね肉のソテー、青しそ

簡単めちゃ旨☆ゴーヤチャンプル

味付けは1つ! ゴーヤの苦味もなし! 簡単に本格派の味を再現しました 皆に大好評です
材料: ゴーヤ、(塩もみ用)塩、玉ねぎ、豚肉薄切り、(下味用)酒・片栗粉、厚揚げ豆腐、卵、油 ...

余ったクリチで☆チーズシフォン

残ったクリームチーズにヨーグルトを足して作るリサイクルシフォンです♡スフレチーズケー ...
材料: クリームチーズ、ヨーグルト(プレーン)、卵黄(M)、砂糖、レモン汁、薄力粉、サラダ、 ...

抹茶好きのための抹茶ケーキ

ふんわりしっとり焼いた抹茶スポンジには 抹茶クリームをサンドするだけで充分! ひと口 ...
材料: 抹茶スポンジ、生クリーム、砂糖、抹茶+砂糖+水、抹茶

☆ふんわり☆しっとり☆抹茶スポンジ

究極のふんわり&しっとり♪ 抹茶色も鮮やかです 作り方は至ってシンプル ~わかり易く ...
材料: 卵(M)、砂糖、薄力粉、抹茶、バター(マーガリン)、牛乳