こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。 ...

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初心者向け*レモンシフォン

1位有難う♡爽やかなレモン風味と究極のフワフワ作り続けて失敗しない方法をみつけました ...
材料: 卵(M)、砂糖、サラダ油、薄力粉、レモン汁(1/2個分)+水、レモン表皮

時短簡単*きゅうりの浅漬け

人気検索1位感謝です! 簡単過ぎて料理と言えるのか…(笑)、 ポリポリ歯ごたえ最高で ...
材料: きゅうり、塩、ごま油

初心者向け*卵要らずの絞り出しクッキー*

作り方も配合もシンプル! 生地ダレの心配もなく 打ち粉も不要こね後すぐに焼けます 香 ...
材料: バター(マーガリン)、砂糖、生クリーム(コーヒーフレッシュ)、薄力粉、薄力粉+ピュア ...

ふわふわ肉団子と冬瓜のさっと煮

肉団子ははんぺん入りで味付け要らず 冬瓜とさっと煮て麺つゆを入れるだけ! 旨味たっぷ ...
材料: 冬瓜、水、めんつゆ(2倍濃縮)、豚(又は鶏)ミンチ肉、はんぺん、片栗粉、片栗粉+水

時短簡単*バケットdeフレンチトースト

浸け込み10分で簡単に浸み込むので 食べたい時にすぐ作れますよ~♡
材料: バケット、又は食パン、卵(M)、牛乳、砂糖、バニラエッセンス、バター、メープルシロッ ...

ベーコンでクロックマダム・ハムでムッシュ

ベーコン・ハムどちらもおススメ! ほんのり甘い卵液が塩味と相まって 美味しさを引き立 ...
材料: 食パン、ベーコン又はハム、溶けるスライスチーズ、マヨネーズ、卵、牛乳、砂糖、バター( ...

錆びない体へゴマ習慣*オクラの胡麻和え

老化防止のセサミンを簡単に摂れるおかずですよ~♡
材料: オクラ、白炒りごま、麺つゆ(3倍濃縮)、みりん

シャキッとふんわり*栄養満点!レタス炒飯

基本の材料でパラッと炒められますよ~♡ ご飯と具のバランスが良く 栄養&見た目もバッ ...
材料: ごはん、卵、レタス、ベーコン、人参、生姜、油、ウエイパー、胡椒

ふんわり香ばしい☆スパニッシュオムレツ

これだけで軽食にもなるボリューム感! ちょっとしたコツでふんわり香ばしく 焼けますよ ...
材料: じゃが芋、玉ねぎ、ベーコン(ハム・ツナなど)、サラダ油、卵(M)、塩、牛乳、胡椒、サ ...