こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。 ...

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若返り効果あり*栄養満点バナナスムージー

水分と栄養が同時に補給出来ますよ~♪ 熱中症や夏バテに効果あり! 冷凍バナナと冷たい ...
材料: 完熟・冷凍バナナ、牛乳

ふっくらツヤツヤ*バターコーンごはん

味付けはシンプルに塩とバターで充分! コーンの美味しさを絶妙に引立てますよ~♡
材料: とうもろこし、米、塩、バター

ふんわりきめ細やか*基本のカップケーキ

失敗なく作れるて、覚えやすい、常温で日持ちもOK!頼もし~い焼き菓子です♡
材料: 卵(M)、バター、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー

ほんのり梅の香*梅酒入り魚の煮付け

眠ってる梅酒ありませんか? 魚の煮付に是非どうど! 臭み消しにも効果大 骨まで食べら ...
材料: 魚(骨付きの青魚など)、水、梅酒、砂糖、醤油、梅の実

卵アレルギー対応ケーキ*2種

卵が入ってない食パンって便利! 幼児期から対応出来るようプチサイズと ワンホール 必 ...
材料: ふんわり食パン、生クリーム、砂糖、缶詰の黄桃、ふんわり食パン、生クリーム、砂糖、缶詰 ...

ごはんモリモリ夏バテ解消!レバニラ

レバーが苦手さんにもおすすめ! 甘酢の味付けがレバーの臭みを消して とっても食べ易く ...
材料: 鶏レバー、片栗粉、ニラ、もやし、ごま油(又はサラダ油)、酢・砂糖・酒・醤油・みりん