こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。 ...

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ご飯モリモリ☆ターサイと豚肉の油炒め

トップ10入感謝!ビタミンAが多い同士のターサイと豚肉油炒めが断然おすすめです! に ...
材料: ターサイ、豚こま切れ肉、にんにく、創味シャンタン、ごま油、黒こしょう

レンコンもち

トップ10入ありがとう! レンコンにお餅がとろ~り♪ とっても簡単に出来て 甘醤っぱ ...
材料: レンコン、餅、タレ(醤油・砂糖・酒)、焼き油

山芋触ると痒くなる人必見!フワフワとろろ

山芋で手がかゆくなる人いませんか? その悩み解決します! おまけに究極のフワフワです ...
材料: 山芋(長芋・大和芋・自然薯など)、白だし

ふわとろ☆とろろ飯

こんな手抜きですみません とろろ擦りがあっという間に出来て とってもふわとろ~♪
材料: 山芋(長芋)、白だし、もみ海苔、刻みねぎ

常備菜☆カリフラワーのマリネ

柚の香りが爽やか~♪ 箸休めにぴったりです!
材料: カリフラワー、柚の果汁・皮、砂糖、塩、酢

肉じゃが

食欲をそそること間違いなし! 簡単にフライパンで作りましょ~♪
材料: じゃが芋(男爵・メークィン)、人参、玉ねぎ、こま切れ肉(豚・牛)、糸こんにゃく、いん ...

レンジで作る☆完熟柿ジャム

甘さマックスな完熟柿だから実現できる 砂糖控えめでも十分美味しいジャムですよ~
材料: 完熟柿、砂糖、レモン汁(ポッカレモン)

ごはんモリモリ☆ 豚キムチ

こんな手抜きでいいの?って 目からうろこの作り方ですよ~ 大丈夫です!ガッツリめしに ...
材料: 白菜キムチ、豚こま切れ肉、片栗粉(薄力粉)、ごま油、みりん、醤油、青ねぎ

時短簡単 かき玉入りにゅうめん

のど越しツルン♪消化が良く体が温まります
材料: 素麺(1束50g)、長葱、卵、水、白だし