こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。 ...

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初心者向け失敗知らず☆チョコカップケーキ

全部同じ重さをグルグル混ぜるだけ! チョコの香りがたまらない~♡ 一口食べれば虜にな ...
材料: バター、砂糖、卵(M)、薄力粉+無糖ココア、ベーキングパウダー

超簡単☆しっとりやわらかサラダチキン

海水と同じ濃さの塩水の熱湯に浸けて冷めるまで放置、ほのかな塩味でしっとりやらかくなり ...
材料: 鶏胸肉、水、塩

花粉症予防☆れんこん金平

1位大感謝です! 食べ続ける事で効き目が発揮 常備菜にして、さりげな~く続けましょ ...
材料: れんこん、ごま油、砂糖・みりん・酒、醤油、白ごま、かつお節、唐辛子の輪切

時短簡単☆元気になる味噌汁

これさえ押さえてれば美味しい味噌汁が出来ます♪
材料: 水、味噌、粉末いりこだし、玉ねぎ、キャベツ(白菜)、さつま芋、乾燥わかめ、油揚げ、青 ...

朝食におすすめ!具だくさんカレースープ

忙しい朝に、これだけは食べて行こ~♪
材料: キャベツ、じゃが芋、人参、玉ねぎ、スパゲッティ(マカロニ)、ベーコンスライス、バター ...

ごはんモリモリ☆ぶり大根

こっくり煮えたぶりと大根の美味しさはたまりません
材料: ぶり、大根、水、醤油、砂糖・みりん・酒、生姜

バターが香る☆魚のムニエル

皮目がパリッ、中身はふっくら レストランみたいなムニエル 簡単に出来ますよ~♪
材料: 魚の切身、塩・コショウ、小麦粉、バター+油、レモン、香草(ローズマリー・パセリ)、付 ...

プレゼントに最適♡チョコトリュフ

コロコロ可愛いチョコトリュフ♡こんな手抜きでごめんなさいの作り方ですが、味は本格派で ...
材料: お好みのチョコレート、生クリーム(濃厚牛乳)、無糖ココア