こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。 ...

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タッパーで時短簡単☆はまぐりの砂抜き

トップ10入有難う! 熱燗(あつかん)くらいの温度の湯に浸けると早くに砂抜き出ますよ ...
材料: はまぐり、水、塩

疲労回復&認知症予防☆栄養満点サラダ

鶏胸肉は優れもの! 日頃から食べて錆びない体を作りましょう サラダチキン応用レシピで ...
材料: サラダチキン、キャベツ、玉ねぎ、木綿豆腐、トマト、鰹節、白ごま、胡麻ドレッシング

菜の花の辛子和え

トップ10入感謝です! 菜の花のほろ苦さに辛子和えはベストマッチ 時間がたっても水っ ...
材料: 菜の花(茹でて)、練り辛子(チューブ)、白だし、みりん

時短簡単安価*豆腐ともやしのコク出し炒め

節約&ダイエットにおすすめ!シンプルな材料でも物足りなさを感じないコツありです♪
材料: 木綿豆腐、もやし、バター(マーガリン)、シャンタン、にんにく(チューブ)、一味唐辛子

マドレーヌ

手軽に焼けて日持ちが良いのでプレゼントに最適♪全工程わかりやすく写真付です
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、卵(Mサイズ)、バター、レモンの皮、バター、薄力粉

早春の香り❀はまぐりのお吸い物

味付はシンプルに白だしと臭み消しの酒だけ はまぐりをふっくら仕上げるコツも伝授
材料: はまぐり、水、白だし、酒、菜の花、麩、はまぐりの時短簡単砂抜き