18/08/01スタート。色々載せていく予定です。最近は春雨アレンジがマイブーム ...

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鶏皮のダブルにんにく和え

鶏皮で一品。つまみでも、ご飯のお供にも〜
材料: 鳥モモの皮、ニンニクの芽、えのき、豆板醤、正味シャンタンDX、醤油、にんにくチューブ ...

ネギとカニカマのサラダ

ピリ辛おつまみ〜。
材料: ネギ、カニカマ、ちくわ、かつお節、豆板醤、ごま油、醤油、味の素、塩、白ごま

レタスと胡瓜の和え物。

ごま油を使わずにチョレギサラダっぽいものを
材料: レタス、胡瓜、塩昆布、胡椒、味の素、サラダ油、韓国海苔、ゴマ

ちくわときゅうりのサラダ仕立て

ちくきゅう自体好きだけど、毎回おんなじだと飽きるのでサラダ仕立てにしてみました。
材料: きゅうり、ちくわ、ごまドレッシング、マヨネーズ、味噌、ラー油orわさび

簡単キムチーズ

キムチの酸味消しでチーズ混ぜたら以外と美味しい。
材料: 市販の白菜キムチ、粉チーズ、オリーブオイル

うちのナムル 大人仕様

ビビンバ作りたくてベースのナムルをだいぶアレンジしました。
材料: もやし、にんじん、小松菜orほうれん草、塩、キムチの素、ごま油、にんにくチューブ、コ ...

包丁いらず 簡単ナムル

シンプルで家でよく作るナムルです。
材料: もやし、きゅうり、しめじ、塩(味付け用)、味の素、胡椒、ごま油

カニカマの酢の物

余ったカニカマの処理にどうぞ
材料: きゅうり、生ワカメ、カニカマ、塩、酢、砂糖、醤油

人参シャキシャキ温サラダ

食卓に色が足りない時簡単にできる温サラダです。
材料: 人参、マヨネーズ、醤油、胡椒、炒りごま

揚げないし煮ない煮浸し+α

揚げない煮ない浸し(笑。
材料: ★お湯、★麺つゆ(3倍希釈)、★鰹だし、昆布だし(粉末)、★生姜チューブ、★鷹の爪( ...