兵庫県神戸市でお酒専門店をしている松岡商店です。今回は、当店オリジナル酒粕調味料 ...

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冷製もものポタージュ

桃の完熟した季節に美味しい桃の冷製スープを作りました。昔フレンチで食べた桃のスープが ...
材料: 玉ねぎ(みじん切り)、ベーコンスライス、じゃがいも、完熟もも、豆乳(または牛乳)、生 ...

スペアリブのハーブ焼き

体力回復にいいお野菜たっぷりのボリュームのあるお料理
材料: スペアリブ、ズッキーニ、にんじん、パプリカ、ローズマリー、塩、胡椒、オリーブオイル

にんにく風味のカツオのたたき

にんにくを効かせたお酒に合う肴
材料: かつお、にんにく、大葉、みょうが、オリーブオイル、塩、醤油

春野菜と魚のアクアパッツァ

季節の野菜を取り入れて免疫力を上げる
材料: 鯛、メバル、キンメダイ、ミニトマト、筍、スナップエンドウ、ブロッコリー、カリフラワー ...

酒粕調味料~糀はな~酒粕チーズフォンデュ

牛乳を使わず、チーズの量も抑えたヘルシーなフォンデュで和風な味わいで幅広い方に食べて ...
材料: エビ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリー、バゲット、豆乳、とろけるチーズ、酒粕調味料 ...

酒粕調味料~糀はな~毎日ヨーグルト

酒粕調味料~糀はな~とヨーグルト、グラノーラをまぜるだけ
材料: 酒粕調味料~糀はな~、ヨーグルト、グラノーラ

酒粕調味料~麹はな~のきのこパングラタン

オリジナル酒粕調味料を使った簡単に出来るグラタン。生クリーム、牛乳なしで作れちゃいま ...
材料: バゲットパン、きのこペースト、豆乳、酒粕調味料 糀はな、チーズ(とろけるタイプ)、塩 ...