米粉のキャロットケーキ
ノンスパイスのキャロットケーキです、生地自体は米粉と米油を使用してるのでアレルギーの
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材料:
卵、砂糖、蜂蜜、米油、擦り人参、米粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、クリー
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セロリのふりかけ
香りが強く余りがちなセロリの葉をつかったふりかけです。海老の香りが強いのでセロリが苦
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材料:
セロリの葉、しらす(orじゃこ)、乾燥海老、白ゴマ、ごま油、昆布出汁、顆粒だし、塩
チキンのきのこペーストグリル
手作りきのこペーストを使ったチキンのグリルです!きのこ?玉ねぎ?の効果で柔らかく仕上
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材料:
鶏もも肉、玉ねぎ、椎茸、エノキ、ブラックオリーブ、オリーブオイル、砂糖、昆布出汁、塩
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冬野菜とツナの豆腐グラタン
フライパン不使用、ノンオイルの豆腐のグラタンです、乳製品不使用なのでツナを抜いてヴィ
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材料:
生姜、白菜、大根、ツナ、醤油、豆腐↓、砂糖、塩胡椒、みりん、酒、味噌↑、※チーズ、※
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大豆ミートの唐揚げ
大豆ミートを使った唐揚げです、下処理しっかりめなので臭みなどは全然ないです!普通の木
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材料:
大豆ミート、片栗粉、にんにく、生姜、砂糖、みりん、酒、醤油、昆布出汁、ブラックペッパ
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