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ガルバンゾー(ひよこ豆)の茹で方

柔らかく煮たひよこ豆は口の中でホロリと溶けます。
材料: ガルバンゾー、水

ホンビノス貝でクラムチャウダー

話題のホンビノス貝で作る本格クラムチャウダー。
材料: ホンビノス貝、日本酒、人参、玉ねぎ、じゃが芋、えのき、ベーコン、水、オリーブオイル、 ...

鍋で蒸す茶碗蒸し

蒸し器を使わずに、お鍋で茶碗蒸しを作ります。
材料: 卵、出汁、●だしの素、●水、★薄口醤油、★塩、★みりん、鶏モモ肉、エリンギ、乾燥ワカ ...

スキレットで簡単オクラのマヨグラタン

サッとできるマヨネーズグラタン。コンロで炒めて魚焼きグリルで焼き目をつけるだけで出来 ...
材料: オクラ、卵、オリーブオイル、マヨネーズ、塩コショウ、チーズとろける

ワカメのゴマ梅酢まみれ

ゴマの香ばしさと梅酢の酸っぱさでワカメがいくらでも食べられます。
材料: わかめ、梅酢、炒りゴマ

ビーフンサラダ

コシコシした歯応えのあるサラダ。
材料: ビーフン、胡瓜、人参、コーン、マヨネーズ、塩こしょう、中華スープの素

やみつき山芋きゅうり

やみつききゅうりに山芋をプラス。
材料: きゅうり、山芋、鰹節、ごま油、塩昆布、醤油

やみつききゅうり

ほんとうに名前通りやみつきになる一品です。ゴマ油の香りとカツオ節の香ばしい香りがご馳 ...
材料: きゅうり、ごま油、カツオ節、塩昆布、濃口醤油

電気圧力鍋で作る乾燥大豆の水煮

水を入れてスイッチを押すだけで後はほったらかしの調理。
材料: 大豆、水

さっばりキャベツのサワー編

酢を加えたさっばりキャベツ。まろやかな味でこちらもいけます。
材料: キャベツ、人参、塩、だしの素、鷹の爪、酢、ごま油、炒りごま
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