グルテンフリーの食事と整体で1ヶ月に1kg合計8kgダイエットできて、そのままリ ...

アーカイブ

1/4 ページ

魚(カナガシラ)の三枚卸しの南蛮漬

南蛮漬けは我が家の定番料理。色んな配合がありますが、甘すぎずに酢が効いている(効きす ...
材料: カナガシラ、米粉、片栗粉、揚げ油、米酢、薄口醤油、砂糖、唐辛子のこぐちぎり、出し昆布 ...

ちらし寿司(一升200g・20人分)

甘酸っぱいちらし寿司はご馳走です。すし飯と具のバランスも大切。基本の目安を覚えれば応 ...
材料: 生米、水、酢(昆布酢)、上白糖、塩、だしの素、砂糖、薄口醤油、濃口醤油、みりん、錦糸 ...

南京の煮物

南京の煮物、和風の定番です。好みの味に煮汁を作ってから煮る方法なので、味が決まります ...
材料: 南京(種ありの時)、出汁、黒糖、薄口醤油

サルサソース添えのチキンソテー

このサルサソースは何にかけてもタバスコの辛さでホットになります。今回はチキンソテーで ...
材料: 玉ねぎ、緑ピーマン、おろしニンニク、カットトマト、塩、コショウ、タバスコ、オリーブオ ...

超細切りの人参ラペ

キャロットラペ、本当は加熱しないのですが、食べやすくするために少し炒めます。
材料: 人参、オリーブオイル、酢、砂糖、塩、黒コショウ

生春巻きと手作りスイートチリソース

生春巻きの皮は米粉で出来ていてグルテンフリーです。野菜をたっぷり食べられて、好きな具 ...
材料: えび、スモークサーモン、水菜、もやし、アボカド、酢、砂糖、塩、豆板醤、片栗粉

ツナの宝袋

ヘルシーで簡単なおつまみに。中の具は枝豆でもコーンでも好きなものを入れて。
材料: 豆腐、油揚げ、ツナ缶、人参、オクラ、塩、醤油、片栗粉

グルテンフリーねぎチヂミ

簡単で美味しい、本場の徐さんから教えて頂いた作り方、シンプルな配合で米粉で作るとあっ ...
材料: 細ねぎ、米粉、水、塩、ベーキングパウダー、ごま油、醤油、酢、砂糖、ごま油、ニンニクみ ...

グルテンフリーパイナップルのムースケーキ

別名ガトー・ド・ハワイ、熱帯の果物のパイナップルをムースにした夏らしいケーキです。
材料: パイナップル、缶詰シロップ、砂糖、粉ゼラチン、水、生クリーム、砂糖、缶詰パイナップル ...

鶏胸肉の梅醤油焼き

鶏ムネ肉を柔らかくする調味料と切り方と調理法です。
材料: 鶏ムネ肉(皮付き370g)、●砂糖、●酒、玉ねぎ、水、酒、醤油、梅肉、ハチミツ