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鶏ムネ肉のカシューナッツ炒め

鶏ムネ肉とカシューナッツを炒めて中華の定番の炒め物を簡単に作ります。
材料: 鶏ムネ肉、●酒、●塩こしょう、●片栗粉、カシューナッツ、オリーブオイル、ニンニク、生 ...

魚のソテー香味ダレ(油淋鶏ソース)

鶏唐揚げの油淋鶏ソースをお魚にアレンジ。オーブンで焼くから外はカリッとして中はジュー ...
材料: 白身魚、酒、片栗粉、オリーブオイル、砂糖、濃口醤油、酢、にんにく、すりごま、ごま油

米粉シナモンレーズンミニ食パン(バター)

米粉のシナモンレーズンパンをバターを練り込んで作るとふんわり出来ました。
材料: 米粉、ドライイースト、砂糖、塩、シナモン、水、無塩バター、レーズン

手作りツナ入りがんも

木綿豆腐で作ったがんもはフワフワです。中の具はお好みで!味付けも生姜を入れたりアレン ...
材料: もめん豆腐350g、ミックスベジタブル、ツナ缶、塩、片栗粉、揚げ油、大根おろし、ポン ...

鶏肉と野菜の生姜味噌炒め

生姜と味噌味のベストマッチな一品です。
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン、レンコン、土生姜、★おろし生姜、★味噌、★み ...

ブロッコリーとカリフラワーのナムル

茹でで冷ましたものに酢以外の調味料と必須のごま油で和えたものをナムルと称するようです ...
材料: ブロッコリー、カリフラワー、人参、★砂糖、★濃口醤油、★ごま油、★炒りごま

肉卵あんかけフォー(グルテンフリー )

米粉で出来たフォーに替えて。肉かき玉汁でフォーをうどん感覚で食べるレシピです。
材料: フォー、豚小間肉、★酒、★上白糖、★濃口醤油、★みりん、★おろし生姜、かき卵汁用の水 ...

おかか塩昆布和え キャベツときゅうり

市販の塩昆布と鰹節で旨味たっぷりの和物を作ります。
材料: キャベツ、人参、きゅうり、鰹節、塩昆布、和風だしの素、薄口醤油、炒りごま

ゴマ和え衣 ほうれん草と人参

ゴマ和えの素がなくても、簡単にごま和えができます。
材料: ほうれん草、人参、砂糖、濃口醤油、だしの素、すりごま

柚子コショウソース チキンフライ

爽やかなピリ辛さのソースです。
材料: 玉ねぎ、砂糖、薄口醤油、だしの素、水、柚子コショウ(チューブ)、柚子の皮(無くても可 ...