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クリームチーズでティラミス

クリームチーズとヘルシーな植物性の生クリームで作りました。
材料: スポンジシート、コーヒー液、クリームチーズ、卵黄、砂糖、生クリーム、砂糖、卵白、砂糖 ...

米粉オリーブオイルシュークリーム

画期的なシュークリーム
材料: 水、オリーブオイル、塩、おいでまい米粉、溶き卵(L)、卵黄、牛乳、砂糖、コーンスター ...

米粉フィナンシェ

オリーブオイルで作る米粉フィナンシェ。
材料: 米粉、アーモンドプードル、粉砂糖、ハチミツ、オリーブオイル、卵白、バニラオイル、★抹 ...

コーヒー寒天

寒天で作る柔らかいけどコリっとした食感のコーヒーゼリー
材料: 粉寒天、水、砂糖、インスタントコーヒー、※生クリーム

アガーで作るコーヒーゼリー

コーヒーゼリー
材料: アガー、砂糖、湯、インスタントコーヒー

幕の内弁当用炊き込みご飯8合

1升炊き炊飯器で作る最大量の炊き込みご飯
材料: ゴボウ、人参、こんにゃく、油揚げ、鶏もも肉、●酒、米、濃口醤油、薄口醤油、みりん、酒 ...

ワカメのゴマ梅酢まみれ

ゴマの香ばしさと梅酢の酸っぱさでワカメがいくらでも食べられます。
材料: わかめ、梅酢、炒りゴマ

サッパリ煮

暑い日にサッパリとした栄養豊富なおかず。
材料: 鶏肉、茹で卵、おろしニンニク、おろし生姜、水、だしの素、薄口醤油、上白糖、酒、酢

冷凍ハンバーグの焼き方

網の上に置いて焼く事で裏面もこんがり焼ける。
材料: ハンバーグ

杏仁豆腐(訂正)

冷製スイーツの定番。失敗しないレシピに訂正しました。(2020.9.6)
材料: 牛乳、粉寒天、上白糖、杏仁霜(YOUKI)、上白糖、水