ご家庭料理歴。。。約30年(四半世紀超え(笑))楽簡単で美味しい家ごはんをのんび ...

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乾燥豆(白インゲン豆)の水煮

昔ながらな方法なので時間かかりますが。。。基本放置(笑)
材料: 乾燥豆(白インゲン豆)、水

鶏チャーシュー

煮て放置の簡単鶏メニュー
材料: 鶏胸肉、水、醤油、砂糖、酒、みりん、酢、生姜の皮、ネギの青い所だけ、八角

キノコと春菊のゆず胡椒パスタ

春菊とゆず胡椒のさわやかな苦味の大人のパスタです♪
材料: パスタ、しめじ、春菊、塩辛(あれば)、オリーブオイル、塩、ゆず胡椒